Рецепт Овощи тущеные с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тущеные с картофелем

Картофель (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Кабачок (Жарка) 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тущеные с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.2% 1724 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 4.2% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.2% 2951 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 3.5% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 13.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 8.547 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4680 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 17.5% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.019 мг 15 мг 6.8% 8.5% 1472 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12407 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.5541 мг 20 мг 7.8% 9.7% 1287 г
Ниацин 1.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.7 мг 2500 мг 18.8% 23.5% 532 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5534 г
Кремний, Si 49.116 мг 30 мг 163.7% 204.4% 61 г
Магний, Mg 18.74 мг 400 мг 4.7% 5.9% 2134 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31785 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5482 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 6.1% 2036 г
Хлор, Cl 27.84 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473.2 мкг ~
Бор, B 71.3 мкг ~
Ванадий, V 76.71 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2469 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5952 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 39.2% 318 г
Литий, Li 36.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 11.1% 1130 г
Медь, Cu 108.07 мкг 1000 мкг 10.8% 13.5% 925 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 10.7% 1163 г
Никель, Ni 3.321 мкг ~
Рубидий, Rb 258.6 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 18152 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 18.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22124 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 13.9% 901 г
Цинк, Zn 0.3889 мг 12 мг 3.2% 4% 3086 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.432 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 34.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овощи тущеные с картофелем составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУЩЕНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Овощи тущеные с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, калием - 18,8 %, кремнием - 163,7 %, кобальтом - 31,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Овощи тущеные с картофелем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тущеные с картофелем, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тущеные с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги