Рецепт Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия)

Индейка, грудки, мясо	250 г
Картофель (Варка без слива)	260 г
Баклажан (Варка без слива)	90 г
Кабачок (Запекание)	110 г
Морковь (Запекание)	42 г
Лук репчатый (Варка без слива)	42 г
Чеснок (Варка без слива)	13 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	7 г
Соль йодированная	1 г
Масло нерафинированное дезодорированное	15 г
Вода	50 г

Способ приготовления

Овощи порезать, перемешать. Отдельно порезать картофель, положить на дно горшочка, потом слой овощей, филе индейки, предварительно замаринованное, снова овощи и картофель сверху. Залить маслом и водой. Соль и приправы по вкусу. Запекать 1,5ч при 180C. Приятного аппетита)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.2 ккал	1684 ккал	4.7%	5.9%	2126 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	10.4%	1226 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.2%	2435 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	4.7%	2738 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.2%	1538 г
Вода	176.8 г	2273 г	7.8%	9.8%	1286 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.6 мкг	900 мкг	12.1%	15.3%	829 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.634 мг	5 мг	12.7%	16%	789 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	7.1%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	9.1%	1385 г
Витамин В4, холин	20.47 мг	500 мг	4.1%	5.2%	2443 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	4.7%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.187 мг	2 мг	9.4%	11.9%	1070 г
Витамин В9, фолаты	9.458 мкг	400 мкг	2.4%	3%	4229 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	1.1%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	6.11 мг	90 мг	6.8%	8.6%	1473 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.801 мг	15 мг	5.3%	6.7%	1873 г
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	30488 г
Витамин К, филлохинон	14.5 мкг	120 мкг	12.1%	15.3%	828 г
Витамин РР, НЭ	0.9071 мг	20 мг	4.5%	5.7%	2205 г
Ниацин	0.54 мг	~
Бетаин	1.446 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	348.99 мг	2500 мг	14%	17.7%	716 г
Кальций, Ca	17.23 мг	1000 мг	1.7%	2.1%	5804 г
Магний, Mg	18.95 мг	400 мг	4.7%	5.9%	2111 г
Натрий, Na	330.38 мг	1300 мг	25.4%	32.1%	393 г
Сера, S	15.22 мг	1000 мг	1.5%	1.9%	6570 г
Фосфор, P	78.2 мг	800 мг	9.8%	12.4%	1023 г
Хлор, Cl	97 мг	2300 мг	4.2%	5.3%	2371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	394.4 мкг	~
Бор, B	57 мкг	~
Ванадий, V	46.67 мкг	~
Железо, Fe	0.909 мг	18 мг	5.1%	6.4%	1980 г
Йод, I	6.9 мкг	150 мкг	4.6%	5.8%	2174 г
Кобальт, Co	2.087 мкг	10 мкг	20.9%	26.4%	479 г
Литий, Li	24.424 мкг	~
Марганец, Mn	0.1075 мг	2 мг	5.4%	6.8%	1860 г
Медь, Cu	84.41 мкг	1000 мкг	8.4%	10.6%	1185 г
Молибден, Mo	3.723 мкг	70 мкг	5.3%	6.7%	1880 г
Никель, Ni	1.718 мкг	~
Рубидий, Rb	180.7 мкг	~
Селен, Se	7.19 мкг	55 мкг	13.1%	16.5%	765 г
Фтор, F	18.51 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	21610 г
Хром, Cr	3.23 мкг	50 мкг	6.5%	8.2%	1548 г
Цинк, Zn	0.6136 мг	12 мг	5.1%	6.4%	1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.968 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.295 г	~
Аргинин*	0.407 г	~
Валин	0.323 г	~
Гистидин*	0.174 г	~
Изолейцин	0.305 г	~
Лейцин	0.46 г	~
Лизин	0.538 г	~
Метионин	0.159 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.078 г	~
Заменимые аминокислоты	0.512 г	~
Аланин	0.362 г	~
Аспарагиновая кислота	0.607 г	~
Глицин	0.296 г	~
Глутаминовая кислота	0.965 г	~
Пролин	0.252 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.614 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.096 г	~
18:0 Стеариновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.61 г	min 16.8 г	9.6%	12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.583 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.21 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия) составляет 79,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	79.2 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	176.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В ГОРШОЧКЕ С КАРТОФЕЛЕМ И ОВОЩАМИ (КОПИЯ)

Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином K - 12,1 %, калием - 14 %, кобальтом - 20,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия), калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в горшочке с картофелем и овощами (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Боул с тыквой и эдамаме

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе