Рецепт Суп овощной с цветной капустой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с цветной капустой и брокколи

Брокколи, цветы, сырая 100 г
Цветная капуста 100 г
Морковь 50 г
Вода 1000 г
Чеснок 5 г
Фасоль стручковая 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с цветной капустой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.7% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 10% 7000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 3.6% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 21.4% 3333 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 30.7% 2348 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 62.9% 1142 г
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 67.9% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 9.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 10.7% 6667 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 6.4% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 18.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 13.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.871 мкг 400 мкг 2.2% 15.7% 4509 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 106.4% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 17.9% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 2.1% 36496 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 13.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.2113 мг 20 мг 1.1% 7.9% 9465 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.16 мг 2500 мг 2.4% 17.1% 4226 г
Кальций, Ca 13.23 мг 1000 мг 1.3% 9.3% 7559 г
Кремний, Si 2.633 мг 30 мг 8.8% 62.9% 1139 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 11.4% 6154 г
Натрий, Na 4.44 мг 1300 мг 0.3% 2.1% 29279 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 4.3% 17699 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 11.4% 6107 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 10% 7258 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 2.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 7.9% 9091 г
Литий, Li 0.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 17.9% 4049 г
Медь, Cu 13.23 мкг 1000 мкг 1.3% 9.3% 7559 г
Молибден, Mo 2.682 мкг 70 мкг 3.8% 27.1% 2610 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 15537 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 78.97 мкг 4000 мкг 2% 14.3% 5065 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 5% 14286 г
Цинк, Zn 0.0799 мг 12 мг 0.7% 5% 15019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 75.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с цветной капустой и брокколи составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ

Суп овощной с цветной капустой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %

Чем полезен Суп овощной с цветной капустой и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с цветной капустой и брокколи, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с цветной капустой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги