Рецепт Цветная капуста с бедрышками 030621. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с бедрышками 030621

Цветная капуста	817 г
Курица, приготовленная к жарке, темное мясо, только мясо, сырое	704 г
Вода водопроводная питьевая	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с бедрышками 030621".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.2 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2365 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	19.2%	731 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	4.8%	2947 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1.5%	9522 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.4%	1667 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	5.1%	2752 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.3 мкг	900 мкг	1.1%	1.5%	8738 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.3%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	8.6%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.139 мг	1.8 мг	7.7%	10.8%	1295 г
Витамин В4, холин	25.26 мг	500 мг	5.1%	7.2%	1979 г
Витамин В5, пантотеновая	1.073 мг	5 мг	21.5%	30.2%	466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.244 мг	2 мг	12.2%	17.1%	820 г
Витамин В9, фолаты	17.187 мкг	400 мкг	4.3%	6%	2327 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	7.7%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	39.12 мг	90 мг	43.5%	61.1%	230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.213 мг	15 мг	1.4%	2%	7042 г
Витамин Н, биотин	0.838 мкг	50 мкг	1.7%	2.4%	5967 г
Витамин К, филлохинон	10.1 мкг	120 мкг	8.4%	11.8%	1188 г
Витамин РР, НЭ	3.3893 мг	20 мг	16.9%	23.7%	590 г
Ниацин	0.335 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.66 мг	2500 мг	9.1%	12.8%	1103 г
Кальций, Ca	19.27 мг	1000 мг	1.9%	2.7%	5189 г
Кремний, Si	12.294 мг	30 мг	41%	57.6%	244 г
Магний, Mg	19.75 мг	400 мг	4.9%	6.9%	2025 г
Натрий, Na	51.88 мг	1300 мг	4%	5.6%	2506 г
Сера, S	100.97 мг	1000 мг	10.1%	14.2%	990 г
Фосфор, P	114.2 мг	800 мг	14.3%	20.1%	701 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	318.5 мкг	~
Бор, B	279.4 мкг	~
Железо, Fe	1.336 мг	18 мг	7.4%	10.4%	1347 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	1.5%	8929 г
Марганец, Mn	0.0968 мг	2 мг	4.8%	6.7%	2066 г
Медь, Cu	53.25 мкг	1000 мкг	5.3%	7.4%	1878 г
Молибден, Mo	4.471 мкг	70 мкг	6.4%	9%	1566 г
Никель, Ni	4.946 мкг	~
Селен, Se	6.836 мкг	55 мкг	12.4%	17.4%	805 г
Фтор, F	10.3 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	38835 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	1.7%	8197 г
Цинк, Zn	0.9524 мг	12 мг	7.9%	11.1%	1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.224 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.544 г	~
Валин	0.447 г	~
Гистидин*	0.28 г	~
Изолейцин	0.476 г	~
Лейцин	0.677 г	~
Лизин	0.767 г	~
Метионин	0.25 г	~
Треонин	0.381 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.358 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.492 г	~
Аспарагиновая кислота	0.804 г	~
Глицин	0.443 г	~
Глутаминовая кислота	1.351 г	~
Пролин	0.371 г	~
Серин	0.311 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.67 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.118 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.01 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.299 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.539 г	min 16.8 г	3.2%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.448 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.433 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.332 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.043 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.01 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~

Энергетическая ценность Цветная капуста с бедрышками 030621 составляет 71,2 кКал.

Порция = 292 гр (207.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.2 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С БЕДРЫШКАМИ 030621

Цветная капуста с бедрышками 030621 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 43,5 %, витамином PP - 16,9 %, кремнием - 41 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Цветная капуста с бедрышками 030621

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста с бедрышками 030621, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с бедрышками 030621, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Чебуреки- пирожки с кабачковым тестом грибами,луком,морковью

Салатик свекла, брынза, кедровые орешки

Лучшие рационы

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 80%

Катерина

2024-10-02

Калорийность: 1269 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-10-03

Калорийность: 1268 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе