Рецепт Лосось на гриле фитнесс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лосось на гриле фитнесс

Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой 160 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Салат (латук) 10 г
Лимон 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лосось на гриле фитнесс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.1% 551 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13.5% 368 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.5% 3333 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 3.4% 1463 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.1% 1593 г
Витамин В4, холин 53.44 мг 500 мг 10.7% 5.3% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 10.5% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 10.9% 457 г
Витамин В9, фолаты 20.271 мкг 400 мкг 5.1% 2.5% 1973 г
Витамин В12, кобаламин 2.153 мкг 3 мкг 71.8% 35.8% 139 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 5.5% 910 г
Витамин D, кальциферол 7.333 мкг 10 мкг 73.3% 36.5% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.167 мг 15 мг 34.4% 17.1% 290 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 2.9% 1739 г
Витамин РР, НЭ 5.9022 мг 20 мг 29.5% 14.7% 339 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.52 мг 2500 мг 11.9% 5.9% 837 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6959 г
Кремний, Si 1.3 мг 30 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Магний, Mg 20.92 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1912 г
Натрий, Na 42.69 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3045 г
Сера, S 139.34 мг 1000 мг 13.9% 6.9% 718 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 10.5% 476 г
Хлор, Cl 9.73 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.3 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1% 4775 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.021 мкг 10 мкг 10.2% 5.1% 979 г
Литий, Li 6.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1% 4819 г
Медь, Cu 73.75 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1356 г
Молибден, Mo 1.354 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5170 г
Никель, Ni 1.927 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 16.117 мкг 55 мкг 29.3% 14.6% 341 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 84926 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4148 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.814 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.251 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.847 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.64 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.371 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.586 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.001 г min 16.8 г 23.8% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.653 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.081 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.041 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.575 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.262 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.736 г ~

Энергетическая ценность Лосось на гриле фитнесс составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ ФИТНЕСС

Лосось на гриле фитнесс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,1 %, витамином B6 - 21,9 %, витамином B12 - 71,8 %, витамином C - 11 %, витамином D - 73,3 %, витамином E - 34,4 %, витамином PP - 29,5 %, калием - 11,9 %, фосфором - 21 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Лосось на гриле фитнесс

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лосось на гриле фитнесс, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лосось на гриле фитнесс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты