Рецепт Пирог ?заливной с яйцами и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог ?заливной с яйцами и зеленым луком

Яйцо куриное (Запекание) 154 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 260 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 250 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ?заливной с яйцами и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.9% 800 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.6% 982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 10.5% 527 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 4.4% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.7% 714 г
Витамин В4, холин 123.74 мг 500 мг 24.7% 13.6% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 7.7% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.426 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 4.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 5% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 4% 1361 г
Витамин Н, биотин 9.98 мкг 50 мкг 20% 11% 501 г
Витамин К, филлохинон 29.8 мкг 120 мкг 24.8% 13.7% 403 г
Витамин РР, НЭ 2.2559 мг 20 мг 11.3% 6.2% 887 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.71 мг 2500 мг 7% 3.9% 1423 г
Кальций, Ca 76.59 мг 1000 мг 7.7% 4.3% 1306 г
Кремний, Si 2.049 мг 30 мг 6.8% 3.8% 1464 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2.2% 2478 г
Натрий, Na 71.89 мг 1300 мг 5.5% 3% 1808 г
Сера, S 105.93 мг 1000 мг 10.6% 5.9% 944 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 9.2% 602 г
Хлор, Cl 107.26 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 399.6 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 28.36 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 5% 1113 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1469 г
Кобальт, Co 6.17 мкг 10 мкг 61.7% 34.1% 162 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.2157 мг 2 мг 10.8% 6% 927 г
Медь, Cu 85.06 мкг 1000 мкг 8.5% 4.7% 1176 г
Молибден, Mo 10.911 мкг 70 мкг 15.6% 8.6% 642 г
Никель, Ni 1.048 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 14.818 мкг 55 мкг 26.9% 14.9% 371 г
Стронций, Sr 8.45 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 46.83 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8542 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 3.9% 1420 г
Цинк, Zn 0.8365 мг 12 мг 7% 3.9% 1435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.991 г min 16.8 г 11.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог ?заливной с яйцами и зеленым луком составляет 181 кКал.

  • Порция = 90 гр (162.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ?ЗАЛИВНОЙ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Пирог ?заливной с яйцами и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, витамином B2 - 14 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 20 %, витамином K - 24,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 61,7 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Пирог ?заливной с яйцами и зеленым луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог ?заливной с яйцами и зеленым луком, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог ?заливной с яйцами и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты