Рецепт Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 300 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сметана 15% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9.8% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 4.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.7% 2857 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.9% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 31.3% 1166 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 29.8% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.9% 5143 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 6.2% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 13.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.7 мкг 400 мкг 1.2% 4.4% 8511 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 4.4% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 61.5% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 4.4% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 6.2% 5917 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 45.5% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.4438 мг 20 мг 2.2% 8% 4507 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.12 мг 2500 мг 8.3% 30.2% 1201 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 12.7% 2831 г
Кремний, Si 31.551 мг 30 мг 105.2% 382.5% 95 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 11.6% 3123 г
Натрий, Na 304.27 мг 1300 мг 23.4% 85.1% 427 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7843 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 17.5% 2094 г
Хлор, Cl 487.07 мг 2300 мг 21.2% 77.1% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 11.3% 3261 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 4% 9434 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 93.8% 388 г
Литий, Li 8.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 28.4% 1275 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 24% 1510 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 20.4% 1785 г
Никель, Ni 3.978 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 3.3% 11677 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 44643 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 26.9% 1355 г
Цинк, Zn 0.2522 мг 12 мг 2.1% 7.6% 4758 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 105,2 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты