Рецепт Кексы с маком и чиа бгбк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с маком и чиа бгбк

Рисовая мука, белая 60 г
Семена льна 10 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сахар, коричневый 20 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Мак, семя 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Вода 100 г
Урбеч из Ядер Миндаля [Живой Продукт] 50 г
Изолят Сывороточного Белка WPI 90 [Lactoprot] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с маком и чиа бгбк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.6% 639 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8% 368 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 5.3% 554 г
Углеводы (общие) 33.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.3% 690 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 28.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 2.8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.844 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14851 г
гамма Токоферол 0.887 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15015 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0535 мг 20 мг 5.3% 1.6% 1898 г
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.53 мг 2500 мг 10.8% 3.2% 924 г
Кальций, Ca 152.21 мг 1000 мг 15.2% 4.5% 657 г
Кремний, Si 1.111 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2700 г
Магний, Mg 45.83 мг 400 мг 11.5% 3.4% 873 г
Натрий, Na 7.93 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Сера, S 42.58 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2349 г
Фосфор, P 217.2 мг 800 мг 27.2% 8% 368 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.2% 2500 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.6561 мг 2 мг 32.8% 9.6% 305 г
Медь, Cu 155.76 мкг 1000 мкг 15.6% 4.6% 642 г
Молибден, Mo 0.918 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7625 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Селен, Se 6.917 мкг 55 мкг 12.6% 3.7% 795 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 44.96 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8897 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.5263 мг 12 мг 4.4% 1.3% 2280 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 8.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.55 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2 мг ~
Стигмастерол 0.489 мг ~
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.906 г от 11.2 до 20.6 г 17% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.429 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.396 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кексы с маком и чиа бгбк составляет 340,8 кКал.

  • Порция = 38 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С МАКОМ И ЧИА БГБК

Кексы с маком и чиа бгбк богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 27,2 %, марганцем - 32,8 %, медью - 15,6 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Кексы с маком и чиа бгбк

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с маком и чиа бгбк, калорийность 340,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с маком и чиа бгбк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты