Рецепт Творожные кексы (сыр/говядина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы (сыр/говядина)

Творог обезжиреный [ЗАО Марийское] 200 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 31 г
Говядина деликатесная 33 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Овсяная мука (Запекание) 25 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 16 г
Вода водопроводная питьевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы (сыр/говядина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13% 478 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.9% 2168 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 6.5% 953 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 1.407 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3472 г
бета Криптоксантин 14.624 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.785 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 9.5% 657 г
Витамин В4, холин 76.6 мг 500 мг 15.3% 9.5% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 6% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 23.32 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 24.3% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3713 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.185 мкг 50 мкг 16.4% 10.2% 611 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.345 мг 20 мг 16.7% 10.4% 598 г
Ниацин 0.372 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.67 мг 2500 мг 6% 3.7% 1659 г
Кальций, Ca 129.76 мг 1000 мг 13% 8.1% 771 г
Кремний, Si 0.39 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1652 г
Натрий, Na 180.86 мг 1300 мг 13.9% 8.6% 719 г
Сера, S 176.18 мг 1000 мг 17.6% 10.9% 568 г
Фосфор, P 204.2 мг 800 мг 25.5% 15.9% 392 г
Хлор, Cl 93.23 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 5.47 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 4.4% 1408 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1816 г
Кобальт, Co 3.558 мкг 10 мкг 35.6% 22.1% 281 г
Литий, Li 0.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3521 г
Медь, Cu 66.71 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1499 г
Молибден, Mo 6.376 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1098 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 23.082 мкг 55 мкг 42% 26.1% 238 г
Стронций, Sr 8.85 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 32.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12140 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.9382 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.631 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.383 г ~
Лизин 1.123 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.726 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.139 г ~
Заменимые аминокислоты 4.856 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.982 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 2.517 г ~
Пролин 1.352 г ~
Серин 0.746 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.08 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы (сыр/говядина) составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.8 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ (СЫР/ГОВЯДИНА)

Творожные кексы (сыр/говядина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 39,1 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 16,7 %, кальцием - 13 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 42 %

Чем полезен Творожные кексы (сыр/говядина)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы (сыр/говядина), калорийность 160,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы (сыр/говядина), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты