Рецепт Лазанья постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья постная

Капуста белокочанная (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Запекание)	75 г
Морковь (Запекание)	75 г
Томатная паста. Консервы	70 г
Подсолнечное масло	10 г
Макароны из муки 1 сорта (Запекание)	200 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием)	50 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1086 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.4%	1206 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	3.5%	1867 г
Углеводы	25.6 г	219 г	11.7%	7.5%	855 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	11%	588 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.8%	3513 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	252.1 мкг	900 мкг	28%	18.1%	357 г
бета Каротин	1.531 мг	5 мг	30.6%	19.7%	327 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	4.8%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	3.4%	1875 г
Витамин В4, холин	26.14 мг	500 мг	5.2%	3.4%	1913 г
Витамин В5, пантотеновая	0.217 мг	5 мг	4.3%	2.8%	2304 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	6.4%	1015 г
Витамин В9, фолаты	14.321 мкг	400 мкг	3.6%	2.3%	2793 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	1.8%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	18.51 мг	90 мг	20.6%	13.3%	486 г
Витамин D, кальциферол	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10870 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.092 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.623 мг	15 мг	10.8%	7%	924 г
Витамин Н, биотин	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	1.6%	4065 г
Витамин К, филлохинон	36 мкг	120 мкг	30%	19.4%	333 г
Витамин РР, НЭ	2.3168 мг	20 мг	11.6%	7.5%	863 г
Ниацин	1.246 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.33 мг	2500 мг	12.9%	8.3%	773 г
Кальций, Ca	99.82 мг	1000 мг	10%	6.5%	1002 г
Кремний, Si	18.536 мг	30 мг	61.8%	39.9%	162 г
Магний, Mg	35.59 мг	400 мг	8.9%	5.7%	1124 г
Натрий, Na	14.17 мг	1300 мг	1.1%	0.7%	9174 г
Сера, S	63.87 мг	1000 мг	6.4%	4.1%	1566 г
Фосфор, P	80.1 мг	800 мг	10%	6.5%	999 г
Хлор, Cl	67.14 мг	2300 мг	2.9%	1.9%	3426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	227 мкг	~
Бор, B	95 мкг	~
Ванадий, V	10.82 мкг	~
Железо, Fe	1.61 мг	18 мг	8.9%	5.7%	1118 г
Йод, I	2.56 мкг	150 мкг	1.7%	1.1%	5859 г
Кобальт, Co	4.982 мкг	10 мкг	49.8%	32.1%	201 г
Литий, Li	0.656 мкг	~
Марганец, Mn	0.3702 мг	2 мг	18.5%	11.9%	540 г
Медь, Cu	345.53 мкг	1000 мкг	34.6%	22.3%	289 г
Молибден, Mo	11.747 мкг	70 мкг	16.8%	10.8%	596 г
Никель, Ni	4.956 мкг	~
Рубидий, Rb	49.7 мкг	~
Селен, Se	2.251 мкг	55 мкг	4.1%	2.6%	2443 г
Стронций, Sr	0.95 мкг	~
Фтор, F	18.45 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	21680 г
Хром, Cr	2.5 мкг	50 мкг	5%	3.2%	2000 г
Цинк, Zn	0.761 мг	12 мг	6.3%	4.1%	1577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.33 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.237 г	~
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.098 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.064 г	~
Заменимые аминокислоты	0.543 г	~
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.259 г	~
Глицин	0.086 г	~
Глутаминовая кислота	0.431 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.988 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.166 г	~
18:0 Стеариновая	0.087 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.544 г	min 16.8 г	3.2%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.509 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.466 г	от 11.2 до 20.6 г	13.1%	8.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.25 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Лазанья постная составляет 155 кКал.

Порция = 217 гр (336.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	25.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ПОСТНАЯ

Лазанья постная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 30 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,9 %, кремнием - 61,8 %, кобальтом - 49,8 %, марганцем - 18,5 %, медью - 34,6 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Лазанья постная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья постная, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья постная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе