Рецепт Рагу овощное с желудками индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с желудками индейки

Индейка, мышечные желудочки всех видов, приготовленные, вареные на маленьком огне 374 г
Масло оливковое 35 г
Лук репчатый (Жарка) 99 г
Морковь, красная (Жарка) 88 г
Помидоры (томаты) (Припускание) 120 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Картофель (Варка без слива) 456 г
Кабачки припущенные по 1-216 400 г
Овощи замороженные "Овощное рагу" 55 г
Соевый соус 30 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с желудками индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.1% 1152 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.4% 1818 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 13.9% 837 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 15.6% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.9% 1682 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 4.2% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 8.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 6.568 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6090 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 32.3% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 9.6% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.7% 3080 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.149 мг 20 мг 10.7% 12.5% 931 г
Макроэлементы
Калий, K 287.93 мг 2500 мг 11.5% 13.4% 868 г
Кальций, Ca 16.08 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6219 г
Магний, Mg 16.74 мг 400 мг 4.2% 4.9% 2389 г
Натрий, Na 194.75 мг 1300 мг 15% 17.5% 668 г
Сера, S 69.19 мг 1000 мг 6.9% 8% 1445 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 9.4% 1233 г
Хлор, Cl 20.68 мг 2300 мг 0.9% 1% 11122 г
Микроэлементы
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 38.66 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 8.3% 1416 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 23.8% 490 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2167 г
Медь, Cu 108.02 мкг 1000 мкг 10.8% 12.6% 926 г
Молибден, Mo 2.554 мкг 70 мкг 3.6% 4.2% 2741 г
Селен, Se 9.576 мкг 55 мкг 17.4% 20.3% 574 г
Фтор, F 22.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17953 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 7.1% 1639 г
Цинк, Zn 0.995 мг 12 мг 8.3% 9.7% 1206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу овощное с желудками индейки составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С ЖЕЛУДКАМИ ИНДЕЙКИ

Рагу овощное с желудками индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B12 - 27,7 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Рагу овощное с желудками индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с желудками индейки, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с желудками индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты