Рецепт Блины с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с зеленью

Молоко Простоквашино 3.2% 130 г
Творог 9% 200 г
Яйцо куриное 150 г
Мука Цельнозерновая Самоподнимающаяся [С.Пудовъ] 43 г
Пшеничная Мука [Макфа] 45 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр бутеркайсе 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.8% 613 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.6% 560 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.9% 1888 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3465 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 5.8% 929 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.3% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.3% 1607 г
Витамин В4, холин 62.02 мг 500 мг 12.4% 6.7% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.248 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9416 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 2.9% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 4.979 мкг 50 мкг 10% 5.4% 1004 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 13.7% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.9395 мг 20 мг 4.7% 2.5% 2129 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.09 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4379 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4394 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8499 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 0.8% 6932 г
Натрий, Na 34.26 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3795 г
Сера, S 44.58 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2243 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 3.4% 1581 г
Хлор, Cl 42.61 мг 2300 мг 1.9% 1% 5398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2% 2624 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2982 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 14.5% 372 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0336 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Молибден, Mo 1.918 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3650 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 7.578 мкг 55 мкг 13.8% 7.4% 726 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 18.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21425 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3378 г
Цинк, Zn 0.3093 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины с зеленью составляет 185,9 кКал.

  • Порция = 204 гр (379.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

Блины с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином K - 25,5 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Блины с зеленью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с зеленью, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты