Рецепт Индейка с овощами 10.06.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с овощами 10.06.2021
| Индейка, шейки, только мясо | 600 г |
| Овощная Смесь "Овощной Букет Весенний" [Aretol] | 600 г |
| Шампиньоны | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами 10.06.2021".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 15.5% | 608 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.9% | 10843 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 12.6% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 37.92 мг | 500 мг | 7.6% | 7.2% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 19% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 11% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.5 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.081 мкг | 3 мкг | 36% | 34% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2% | 4878 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.18 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3544 мг | 20 мг | 21.8% | 20.6% | 459 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.3 мг | 2500 мг | 8.5% | 8% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 3% | 3137 г |
| Натрий, Na | 141.3 мг | 1300 мг | 10.9% | 10.3% | 920 г |
| Сера, S | 105.31 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.9% | 950 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 14.7% | 641 г |
| Хлор, Cl | 6.25 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 36800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2643 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 35.4% | 267 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2894 г |
| Медь, Cu | 210.2 мкг | 1000 мкг | 21% | 19.8% | 476 г |
| Молибден, Mo | 0.75 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.66 мкг | 55 мкг | 43% | 40.6% | 232 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 2.104 мг | 12 мг | 17.5% | 16.5% | 570 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.818 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами 10.06.2021 составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ 10.06.2021
Индейка с овощами 10.06.2021 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,3 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 36 %, витамином PP - 21,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 37,5 %, медью - 21 %, селеном - 43 %, цинком - 17,5 %
Чем полезен Индейка с овощами 10.06.2021
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Желудки жареные с луком
- Икра Имитированная ОСЕТРОВАЯ Русское море
- Шницель куриный в панировке
- Чизкейк эскимо
- Кофе с бадьяном и кардамоном
- Форель слабосоленая
- суши филадельфия классическая Рататуй
- Хлебцы цельнозерновые овсяные
- Рыбный суп(консервы,картоф,морк,лук,масло)
- Какао
- Симпл ролл с тунцом и сливочным сыром
- Вареники з картоплею та сиром
- Молоко 6%
- отруби Расторопши
- Сухарики Байкальские
- Сыр дом со сметаной
- Омлет с колбасой сыром и зеленью
- Креветки с соусом Ранч
- Сыр с кефиром
- Гороховая каша
- Блины рисово-овсяные
- Каша кукурузная
- Ленивое сациви
- Котлеты паровые с яйцом
- Доширак лапша
- бетта - аланин
- L-arginin
- Урамаки с тунцом
- Фрикатив с копченой индейкой и фасолью
- Куриные крылышки с овощами
- Творожный мусс Халва
- Вок с говядиной и лапшой рамен
- Люля из говядины с соусом барбекю
- Рассыпчатая гречка
- Цыплёнок Каччиаторе с маслинами
- Салат Весенний с огурцом, редисом и мятной сметаной
- rucula
- Овсяная каша с изюмом
- Пирог к завтраку
- Сыр арла нерб и спайс
- Пирог с индейкой
- Чайный гриб
- Салат с тунцом
- Fish oil
- Печенье затяжное зверята
- Тесто эклеров
- Бутерброд
- Трайфл
- Мексиканская смесь Морозко
- Цикорий с молоком и СЗ
- Суп с вермишелью
- Варёные яйца 2
- Арахисовая паста с кусочками орехов
- Котлета куриная на пару Реми
- Винегрет Реми
- Цинкорол
- Бульон Кето
- Творог деревенский 4,2%
- Медовик в стакане
- Торт полено
- Сметанник
- Хлебцы 5 злаков с семенами льна Щедрые
- Сыр плавленный president
- Яйца с печенью трески
- Вареники с капустой забава
- Сметана 20 президент
- Каша дружба пшено, ячка
- Фаршированные кабачки
- Овощной гарнир
- Хлеб домашний пшеничный в/с (вода+молоко)
- Кекс
- Запеканка из кабачков
- Салат из творога и томатов
- Пшоно
- Баклажановая икра
- Манго сушеное
- Плов из баранины
- Омлет со шпинатом и грибами
- Суворовская каша с нутом
- Сосиски Гановерские
- Напиток с имбирем и мятой
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Протеин Creme Brulee
- Куриные желудки с луком и морковью
- Омлет с грибами, шпинатом и фетаксой
- Кофе с молоком
- Творог 5 %
- Овсяноблтн с творогом
- Печенье-суфле с кокосом
- Барни малина/кокос
- Подливка
- Курица по французски
- Подлива с курицей
- Морковный торт
- Печень куриная
- Spirulix
- Манник
- Налистник
- Солянка
- Пирог с мясом
Метки: Как приготовить Индейка с овощами 10.06.2021, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами 10.06.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
