Рецепт Кексы с финиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с финиками

Кефир 1% жирности (Запекание) 129 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Финики (Запекание) 18 г
Вода 140 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с финиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.7% 928 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.8% 909 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.1% 1161 г
Витамин В4, холин 22.67 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 6.1% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.343 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7486 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин Н, биотин 8.132 мкг 50 мкг 16.3% 11.6% 615 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0136 мг 20 мг 10.1% 7.2% 993 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.07 мг 2500 мг 7.6% 5.4% 1308 г
Кальций, Ca 69.4 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1441 г
Кремний, Si 8.455 мг 30 мг 28.2% 20% 355 г
Магний, Mg 48.47 мг 400 мг 12.1% 8.6% 825 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2750 г
Сера, S 56.89 мг 1000 мг 5.7% 4% 1758 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 12.4% 573 г
Хлор, Cl 81.14 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 4.8% 1483 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3319 г
Кобальт, Co 1.986 мкг 10 мкг 19.9% 14.1% 504 г
Литий, Li 0.306 мкг ~
Марганец, Mn 1.1507 мг 2 мг 57.5% 40.8% 174 г
Медь, Cu 157.71 мкг 1000 мкг 15.8% 11.2% 634 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2190 г
Никель, Ni 1.273 мкг ~
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 9.722 мкг 55 мкг 17.7% 12.6% 566 г
Стронций, Sr 10.85 мкг ~
Фтор, F 67.8 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5900 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1220 г
Цинк, Zn 1.1453 мг 12 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 0.823 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кексы с финиками составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ФИНИКАМИ

Кексы с финиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,3 %, кремнием - 28,2 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 57,5 %, медью - 15,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Кексы с финиками

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с финиками, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с финиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты