Рецепт Кукси со свининой (почти по-корейски). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукси со свининой (почти по-корейски)

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	100 г
Капуста квашеная, консервированная, с пониженым содержанием соли	80 г
Огурец парниковый	80 г
Свинина, вырезка (Варка)	80 г
Соевый соус	25 г
Укроп	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Бульон мой	300 г

Способ приготовления

Куриное филе варить- 20мин ( посолить за 3 мин до окончания варки), и пока филе доваривается, поставить варить спагетти. Натереть мелко редьку и сложить ближе к краю горкой в пиалу- тарелка наподобие миски, рядом положить квашеную капусту горкой, рядом положить мелко нарезанное горячее варёное филе горкой, в оставшееся пространство тарелки выложить горячие сваренные спагетти- всё посыпать укропом и залить кипящим бульоном от филе, поперчить по вкусу и добваить соевый соус по вкусу. Блудо кушать вилкой и запивать бульоном прям из пилы. Все ингредиенты конктретно этого рецепта ровно 1 порция. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукси со свининой (почти по-корейски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	46.3 ккал	1684 ккал	2.7%	5.8%	3637 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	10.8%	2000 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	3.9%	5600 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	5%	4294 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	11.9%	1818 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	8%	2706 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.2 мкг	900 мкг	1.4%	3%	7377 г
альфа Каротин	0.623 мкг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	3.2%	6757 г
бета Криптоксантин	0.075 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	51.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.141 мг	1.5 мг	9.4%	20.3%	1064 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	4.8%	4500 г
Витамин В4, холин	10.24 мг	500 мг	2%	4.3%	4883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.156 мг	5 мг	3.1%	6.7%	3205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	7.8%	2778 г
Витамин В9, фолаты	7.816 мкг	400 мкг	2%	4.3%	5118 г
Витамин В12, кобаламин	0.126 мкг	3 мкг	4.2%	9.1%	2381 г
Витамин C, аскорбиновая	4.29 мг	90 мг	4.8%	10.4%	2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.139 мг	15 мг	0.9%	1.9%	10791 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	0.634 мкг	50 мкг	1.3%	2.8%	7886 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	9.1%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.8631 мг	20 мг	4.3%	9.3%	2317 г
Ниацин	0.362 мг	~
Бетаин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	98.51 мг	2500 мг	3.9%	8.4%	2538 г
Кальций, Ca	16.21 мг	1000 мг	1.6%	3.5%	6169 г
Кремний, Si	6.629 мг	30 мг	22.1%	47.7%	453 г
Магний, Mg	16.6 мг	400 мг	4.2%	9.1%	2410 г
Натрий, Na	512.28 мг	1300 мг	39.4%	85.1%	254 г
Сера, S	37.3 мг	1000 мг	3.7%	8%	2681 г
Фосфор, P	49.5 мг	800 мг	6.2%	13.4%	1616 г
Хлор, Cl	100.8 мг	2300 мг	4.4%	9.5%	2282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.5 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.759 мг	18 мг	4.2%	9.1%	2372 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	31915 г
Кобальт, Co	1.008 мкг	10 мкг	10.1%	21.8%	992 г
Литий, Li	0.031 мкг	~
Марганец, Mn	0.2671 мг	2 мг	13.4%	28.9%	749 г
Медь, Cu	71.61 мкг	1000 мкг	7.2%	15.6%	1396 г
Молибден, Mo	1.409 мкг	70 мкг	2%	4.3%	4968 г
Никель, Ni	1.117 мкг	~
Олово, Sn	2.5 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	6.047 мкг	55 мкг	11%	23.8%	910 г
Стронций, Sr	1.25 мкг	~
Фтор, F	38.99 мкг	4000 мкг	1%	2.2%	10259 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	7.1%	3012 г
Цинк, Zn	0.503 мг	12 мг	4.2%	9.1%	2386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.988 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.036 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.323 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.143 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.036 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.03 г	min 16.8 г	0.2%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.029 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.098 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.089 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.084 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~

Энергетическая ценность Кукси со свининой (почти по-корейски) составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	46.3 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУКСИ СО СВИНИНОЙ (ПОЧТИ ПО-КОРЕЙСКИ)

Кукси со свининой (почти по-корейски) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,1 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 11 %

Чем полезен Кукси со свининой (почти по-корейски)

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кукси со свининой (почти по-корейски), калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукси со свининой (почти по-корейски), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе