Рецепт Капкейки с творогом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки с творогом и бананом

Творог0% 180 г
Яйцо куриное 50 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки с творогом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 15.3% 623 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.2% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3% 3122 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 5.4% 1768 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 11.5% 826 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 7.8% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 7.3% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 11.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 25.909 мкг 400 мкг 6.5% 6.2% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 25.3% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.2% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5618 г
Витамин Н, биотин 8.418 мкг 50 мкг 16.8% 16% 594 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 14.3% 667 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.48 мг 2500 мг 7.6% 7.2% 1312 г
Кальций, Ca 76.21 мг 1000 мг 7.6% 7.2% 1312 г
Кремний, Si 23.333 мг 30 мг 77.8% 74% 129 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 6.6% 1447 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 3.9% 2421 г
Сера, S 149.97 мг 1000 мг 15% 14.3% 667 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 16.7% 569 г
Хлор, Cl 100.61 мг 2300 мг 4.4% 4.2% 2286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 112.7 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.8% 2486 г
Йод, I 7.95 мкг 150 мкг 5.3% 5% 1887 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 25.3% 377 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 4.3% 2208 г
Медь, Cu 68.94 мкг 1000 мкг 6.9% 6.6% 1451 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 8.1% 1181 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 21.318 мкг 55 мкг 38.8% 36.9% 258 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 26.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15123 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.189 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.173 г ~
Лизин 0.927 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.529 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.186 г ~
Заменимые аминокислоты 5.602 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Капкейки с творогом и бананом составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 83 гр (87.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ С ТВОРОГОМ И БАНАНОМ

Капкейки с творогом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 15 %, кремнием - 77,8 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 38,8 %

Чем полезен Капкейки с творогом и бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки с творогом и бананом, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки с творогом и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты