Рецепт Яйцо идеальное AИП~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо идеальное AИП~

Вода 50 г
Желатин пищевой 7 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 15 г
Свинина, сало 10 г
Способ приготовления

Воду 60° с желатином в микроволновке до растворения по 10 сек.с промежуточными перемешиваниями. Потом + теплое мясо и сало - в миксере большом. Готовить сразу побольше, чтоб оптимально было для миксера

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо идеальное AИП~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.6% 603 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.2% 483 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3023 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.402 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 28531 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30612 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3845 мг 20 мг 11.9% 7.6% 839 г
Бетаин 1.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.61 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 6008 г
Кальций, Ca 65.24 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1533 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 1.9% 3298 г
Натрий, Na 342.52 мг 1300 мг 26.3% 16.7% 380 г
Сера, S 52.5 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 4.7% 1351 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3711 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 154.57 мкг 1000 мкг 15.5% 9.9% 647 г
Молибден, Mo 0.976 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7172 г
Селен, Se 3.835 мкг 55 мкг 7% 4.5% 1434 г
Фтор, F 60.98 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6560 г
Цинк, Zn 0.5817 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.952 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 1.996 г ~
Глутаминовая кислота 1.587 г ~
Пролин 1.47 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.501 г ~
18:0 Стеариновая 1.373 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.304 г min 16.8 г 31.6% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.396 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.556 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Яйцо идеальное AИП~ составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО ИДЕАЛЬНОЕ AИП~

Яйцо идеальное AИП~ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Яйцо идеальное AИП~

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо идеальное AИП~, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо идеальное AИП~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы