Рецепт Лук+укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук+укроп

Лук зеленый (перо) 34 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук+укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.5% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30.8% 1538 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 19.4% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356.2 мкг 900 мкг 39.6% 187.7% 253 г
бета Каротин 2.139 мг 5 мг 42.8% 202.8% 234 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 26.5% 1800 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 4.7% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 12.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 35.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 21.8% 2162 г
Витамин C, аскорбиновая 33.89 мг 90 мг 37.7% 178.7% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.039 мг 15 мг 6.9% 32.7% 1444 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 8.1% 5734 г
Витамин К, филлохинон 161.1 мкг 120 мкг 134.3% 636.5% 74 г
Витамин РР, НЭ 0.55 мг 20 мг 2.8% 13.3% 3636 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.22 мг 2500 мг 10.5% 49.8% 950 г
Кальций, Ca 106.83 мг 1000 мг 10.7% 50.7% 936 г
Кремний, Si 4.811 мг 30 мг 16% 75.8% 624 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 24.6% 1915 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 4.3% 10989 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 11.8% 4067 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 17.5% 2694 г
Хлор, Cl 57.53 мг 2300 мг 2.5% 11.8% 3998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.3 мкг ~
Бор, B 208.1 мкг ~
Ванадий, V 11.07 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 27% 1742 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 4.7% 9740 г
Кобальт, Co 6.8 мкг 10 мкг 68% 322.3% 147 г
Литий, Li 5.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 61.6% 772 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 45% 1053 г
Молибден, Mo 18.989 мкг 70 мкг 27.1% 128.4% 369 г
Никель, Ni 2.489 мкг ~
Рубидий, Rb 428.4 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 5.2% 8842 г
Стронций, Sr 28.06 мкг ~
Фтор, F 67.1 мкг 4000 мкг 1.7% 8.1% 5961 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 46.4% 1018 г
Цинк, Zn 0.3339 мг 12 мг 2.8% 13.3% 3594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лук+укроп составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК+УКРОП

Лук+укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином C - 37,7 %, витамином K - 134,3 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 68 %, марганцем - 13 %, молибденом - 27,1 %

Чем полезен Лук+укроп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук+укроп, калорийность 21,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук+укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты