Рецепт Картошка с грибами2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами2

Грибы для жарки (лисички,моховики и опята) 300 г
Картофель 275 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 18 г
Чеснок 11 г
Сметана 10% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.3% 3455 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.4% 1217 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.8% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.1% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9474 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3% 3913 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 8.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.972 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8045 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 12.1% 956 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10684 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9763 мг 20 мг 4.9% 5.6% 2049 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.6 мг 2500 мг 11.2% 12.9% 891 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5227 г
Кремний, Si 22.964 мг 30 мг 76.5% 88.1% 131 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3241 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14689 г
Сера, S 19.21 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5206 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 5.2% 2210 г
Хлор, Cl 36.63 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.8 мкг ~
Бор, B 53.3 мкг ~
Ванадий, V 68.36 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 2.9% 3974 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4190 г
Кобальт, Co 2.494 мкг 10 мкг 24.9% 28.7% 401 г
Литий, Li 35.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2146 г
Медь, Cu 69.3 мкг 1000 мкг 6.9% 7.9% 1443 г
Молибден, Mo 4.757 мкг 70 мкг 6.8% 7.8% 1472 г
Никель, Ni 2.603 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 230.3 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12702 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24969 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 12.8% 898 г
Цинк, Zn 0.2213 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5423 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами2 составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ2

Картошка с грибами2 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,2 %, кремнием - 76,5 %, кобальтом - 24,9 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Картошка с грибами2

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами2, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги