Рецепт Грудка с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с фасолью

Курица, приготовленная к жарке, белое мясо, только мясо, сырое 190 г
Фасоль стручковая (Жарка) 125 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 12% 380 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.3% 403 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.2% 3807 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.6% 2769 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.2% 1098 г
Витамин В4, холин 7.17 мг 500 мг 1.4% 0.6% 6974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 7% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 11.3% 405 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.7% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 2.9% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.3% 1395 г
Витамин РР, НЭ 8.4869 мг 20 мг 42.4% 19.4% 236 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.83 мг 2500 мг 12.3% 5.6% 812 г
Кальций, Ca 35.79 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2794 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1306 г
Натрий, Na 41.21 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3155 г
Сера, S 184.81 мг 1000 мг 18.5% 8.4% 541 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 11.1% 410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 3% 1548 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2869 г
Медь, Cu 60.99 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1640 г
Селен, Se 14.367 мкг 55 мкг 26.1% 11.9% 383 г
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 80808 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.06 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.928 г ~
Лейцин 1.319 г ~
Лизин 1.493 г ~
Метионин 0.486 г ~
Треонин 0.743 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.959 г ~
Аспарагиновая кислота 1.566 г ~
Глицин 0.863 г ~
Глутаминовая кислота 2.632 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грудка с фасолью составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ФАСОЛЬЮ

Грудка с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 24,7 %, витамином PP - 42,4 %, калием - 12,3 %, фосфором - 24,4 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Грудка с фасолью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с фасолью, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы