Рецепт картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельное пюре

Картофель (Варка со сливом) 400 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.2 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7586 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.6% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9% 4977 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.5% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 56250 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.5% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.4% 8182 г
Витамин В4, холин 0.82 мг 500 мг 0.2% 0.9% 60976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 8.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 19.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 2.391 мкг 400 мкг 0.6% 2.7% 16729 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 2.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 19.8% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.9% 53571 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 35971 г
Витамин РР, НЭ 0.5267 мг 20 мг 2.6% 11.7% 3797 г
Макроэлементы
Калий, K 138.95 мг 2500 мг 5.6% 25.2% 1799 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8285 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 7.7% 5944 г
Натрий, Na 244.21 мг 1300 мг 18.8% 84.7% 532 г
Сера, S 11.69 мг 1000 мг 1.2% 5.4% 8554 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 10.4% 4420 г
Хлор, Cl 393.15 мг 2300 мг 17.1% 77% 585 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 5.9% 7692 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 5% 8824 г
Кобальт, Co 1.507 мкг 10 мкг 15.1% 68% 664 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 11.3% 4000 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 18.5% 2420 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 19.8% 2275 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 36184 г
Фтор, F 78.31 мкг 4000 мкг 2% 9% 5108 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 25.7% 1761 г
Цинк, Zn 0.1174 мг 12 мг 1% 4.5% 10221 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 22,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

картофельное пюре богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,1 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен картофельное пюре

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофельное пюре, калорийность 22,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы