Рецепт Лисички сырые с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лисички сырые с помидорами

Помидор (томат), парниковый 96 г
Лисички 50 г
Базилик, сушеный 1 г
Чеснок, порошок 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички сырые с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.5% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4% 11200 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8% 5475 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 66.4% 667 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 17.7% 2514 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 49.6% 896 г
альфа Каротин 0.748 мкг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 53.1% 831 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 2.603 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.616 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 35.8% 1241 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 0.9% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 33.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 9.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.305 мкг 400 мкг 0.8% 3.5% 12103 г
Витамин C, аскорбиновая 24.38 мг 90 мг 27.1% 119.9% 369 г
Витамин D, кальциферол 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 77.9% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 7.1% 6122 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 60.6% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.0673 мг 20 мг 10.3% 45.6% 967 г
Ниацин 1.956 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.17 мг 2500 мг 13.6% 60.2% 737 г
Кальций, Ca 28.53 мг 1000 мг 2.9% 12.8% 3505 г
Кремний, Si 3.848 мг 30 мг 12.8% 56.6% 780 г
Магний, Mg 8.83 мг 400 мг 2.2% 9.7% 4530 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 4% 10682 г
Сера, S 24.74 мг 1000 мг 2.5% 11.1% 4042 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 23.9% 1839 г
Хлор, Cl 44.58 мг 2300 мг 1.9% 8.4% 5159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 883.5 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 30.5% 1442 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 4% 10791 г
Кобальт, Co 5.258 мкг 10 мкг 52.6% 232.7% 190 г
Литий, Li 18.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.3264 мг 2 мг 16.3% 72.1% 613 г
Медь, Cu 188.78 мкг 1000 мкг 18.9% 83.6% 530 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 30.1% 1462 г
Никель, Ni 12.662 мкг ~
Рубидий, Rb 98.1 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 11.1% 4023 г
Стронций, Sr 11.69 мкг ~
Титан, Ti 21.23 мкг ~
Фтор, F 31.03 мкг 4000 мкг 0.8% 3.5% 12891 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 103.1% 429 г
Цинк, Zn 0.3003 мг 12 мг 2.5% 11.1% 3996 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 19%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лисички сырые с помидорами составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИСИЧКИ СЫРЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Лисички сырые с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 27,1 %, витамином D - 17,6 %, витамином K - 13,7 %, калием - 13,6 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 16,3 %, медью - 18,9 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Лисички сырые с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лисички сырые с помидорами, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лисички сырые с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы