Рецепт Соус кефирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус кефирный

Кефир 3,2% жирности 100 г
Орегано, сушеный 5 г
Сок лимонный 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус кефирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.7% 2074 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.8% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.9% 2674 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4327 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.6% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 13.9% 1146 г
Витамин В4, холин 35.41 мг 500 мг 7.1% 11.3% 1412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 9.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 17.024 мкг 400 мкг 4.3% 6.9% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 16.9% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 11.3% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 8% 1984 г
Витамин Н, биотин 2.778 мкг 50 мкг 5.6% 8.9% 1800 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 32.9% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.8508 мг 20 мг 4.3% 6.9% 2351 г
Макроэлементы
Калий, K 188.48 мг 2500 мг 7.5% 12% 1326 г
Кальций, Ca 167.56 мг 1000 мг 16.8% 26.8% 597 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 9.3% 1731 г
Натрий, Na 350.28 мг 1300 мг 26.9% 43% 371 г
Сера, S 26.03 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3842 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 16.9% 945 г
Хлор, Cl 561.83 мг 2300 мг 24.4% 39% 409 г
Микроэлементы
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 14.1% 1140 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 7.7% 2101 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 14.5% 1095 г
Марганец, Mn 0.2111 мг 2 мг 10.6% 16.9% 947 г
Медь, Cu 73.3 мкг 1000 мкг 7.3% 11.7% 1364 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 11.3% 1400 г
Селен, Se 1.766 мкг 55 мкг 3.2% 5.1% 3114 г
Фтор, F 17.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22910 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 5.9% 2674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Соус кефирный составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КЕФИРНЫЙ

Соус кефирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,6 %, кальцием - 16,8 %, хлором - 24,4 %

Чем полезен Соус кефирный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус кефирный, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус кефирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы