Рецепт Мясное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясное рагу

Морковь 104 г
Фарш Говяжий 91% [Мираторг] 400 г
Лук репчатый 114 г
Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 10 г
Мякоть Помидора [Pomito] 490 г
Томатная Паста [Помидорка] 24 г
Томатная Паста с Базиликом [Помидорка] 40 г
Вода 268 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.7% 1086 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.2% 1273 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 25% 465 г
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 27% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.825 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 2% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1594 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12547 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.91 мг 2500 мг 1.5% 1.7% 6595 г
Кальций, Ca 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14245 г
Кремний, Si 2.949 мг 30 мг 9.8% 11.4% 1017 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7394 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48507 г
Сера, S 7.72 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12953 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.6% 6957 г
Хлор, Cl 9.1 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 25275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 1% 11765 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Кобальт, Co 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 8.4% 1381 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 2.6% 4535 г
Медь, Cu 16.9 мкг 1000 мкг 1.7% 2% 5917 г
Молибден, Mo 2.334 мкг 70 мкг 3.3% 3.8% 2999 г
Никель, Ni 0.899 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11926 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.1288 мг 12 мг 1.1% 1.3% 9317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.698 г min 16.8 г 4.2% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%

Энергетическая ценность Мясное рагу составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЕ РАГУ

Мясное рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 23,2 %

Чем полезен Мясное рагу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясное рагу, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги