Рецепт Суп со щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со щавелем

Бульон куриный 3000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1200 г
Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Щавель, вареный, с солью 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.3% 1949 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.6% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 5% 4865 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 12.3% 1957 г
Витамин В4, холин 18.1 мг 500 мг 3.6% 8.7% 2762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 11.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.003 мкг 400 мкг 2% 4.8% 4998 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 20.9% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.2% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.2% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12077 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 37.3% 645 г
Витамин РР, НЭ 1.853 мг 20 мг 9.3% 22.4% 1079 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.72 мг 2500 мг 7.1% 17.1% 1415 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5672 г
Кремний, Si 7.824 мг 30 мг 26.1% 62.7% 383 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 8.2% 2915 г
Натрий, Na 114.11 мг 1300 мг 8.8% 21.2% 1139 г
Сера, S 44.51 мг 1000 мг 4.5% 10.8% 2247 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 13% 1848 г
Хлор, Cl 12.21 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 7% 3495 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17442 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 22.1% 1086 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 5.5% 4376 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 15.4% 1567 г
Молибден, Mo 1.599 мкг 70 мкг 2.3% 5.5% 4378 г
Никель, Ni 2.214 мкг ~
Селен, Se 3.228 мкг 55 мкг 5.9% 14.2% 1704 г
Фтор, F 2.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 153846 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 6.5% 3679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЕЛЕМ

Суп со щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, кремнием - 26,1 %

Чем полезен Суп со щавелем

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со щавелем, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги