Рецепт Салат при аит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат при аит

Авокадо 150 г
Морская капуста (ламинария) свежая 150 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 150 г
Кальмар 150 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат при аит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.6% 613 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.4% 889 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.5% 1111 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 5.95 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
бета Криптоксантин 6.942 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 12% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 24.62 мкг 400 мкг 6.2% 5.2% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 1.116 мкг 3 мкг 37.2% 31% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 3.3% 2473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 7.1% 1176 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6720 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 15% 556 г
Витамин РР, НЭ 5.4904 мг 20 мг 27.5% 22.9% 364 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.66 мг 2500 мг 19.3% 16.1% 518 г
Кальций, Ca 26.35 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3795 г
Кремний, Si 12.645 мг 30 мг 42.2% 35.2% 237 г
Магний, Mg 79.4 мг 400 мг 19.9% 16.6% 504 г
Натрий, Na 170.45 мг 1300 мг 13.1% 10.9% 763 г
Сера, S 149.03 мг 1000 мг 14.9% 12.4% 671 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 17.3% 483 г
Хлор, Cl 261.82 мг 2300 мг 11.4% 9.5% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 21.07 мкг ~
Железо, Fe 4.721 мг 18 мг 26.2% 21.8% 381 г
Йод, I 694.21 мкг 150 мкг 462.8% 385.7% 22 г
Кобальт, Co 27.273 мкг 10 мкг 272.7% 227.3% 37 г
Литий, Li 1.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1530 г
Медь, Cu 468.84 мкг 1000 мкг 46.9% 39.1% 213 г
Молибден, Mo 5.355 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1307 г
Никель, Ni 2.777 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 30.224 мкг 55 мкг 55% 45.8% 182 г
Стронций, Sr 49.59 мкг ~
Титан, Ti 13.39 мкг ~
Фтор, F 93.72 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4268 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 1.1331 мг 12 мг 9.4% 7.8% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.841 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 1.099 г ~
Лизин 1.167 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.756 г ~
Аспарагиновая кислота 1.294 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.913 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.54 мг max 300 мг
Кампестерол 1.24 мг ~
Стигмастерол 0.496 мг ~
бета Ситостерол 18.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.208 г min 16.8 г 19.1% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.36 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.159 г ~

Энергетическая ценность Салат при аит составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПРИ АИТ

Салат при аит богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином K - 18 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 19,3 %, кремнием - 42,2 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 11,4 %, железом - 26,2 %, йодом - 462,8 %, кобальтом - 272,7 %, медью - 46,9 %, селеном - 55 %

Чем полезен Салат при аит

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат при аит, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат при аит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы