Рецепт Тефтельки 12.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтельки 12.07

Фарш 11.07 570 г
Кокосовое масло (жидкое) 12 г
Лук репчатый (Пассерование) 209 г
Морковь (Пассерование) 191 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 274 г
Томатная Паста [Помидорка] 8 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки 12.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.2% 1118 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.4% 1098 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.7 мкг 900 мкг 32.5% 33.6% 307 г
бета Каротин 1.747 мг 5 мг 34.9% 36.1% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 28.91 мг 500 мг 5.8% 6% 1730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 9.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 13.4% 772 г
Витамин В9, фолаты 5.593 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7152 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 5.8% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3807 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4579 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0031 мг 20 мг 10% 10.3% 998 г
Ниацин 2.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.53 мг 2500 мг 7.7% 8% 1305 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6443 г
Кремний, Si 7.604 мг 30 мг 25.3% 26.2% 395 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 7.9% 1311 г
Натрий, Na 20.2 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6436 г
Сера, S 83.82 мг 1000 мг 8.4% 8.7% 1193 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 9.7% 1067 г
Хлор, Cl 44.29 мг 2300 мг 1.9% 2% 5193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 16.76 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2108 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4918 г
Кобальт, Co 4.922 мкг 10 мкг 49.2% 50.9% 203 г
Литий, Li 6.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 6.8% 1521 г
Медь, Cu 79.43 мкг 1000 мкг 7.9% 8.2% 1259 г
Молибден, Mo 7.791 мкг 70 мкг 11.1% 11.5% 898 г
Никель, Ni 5.255 мкг ~
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Рубидий, Rb 124.2 мкг ~
Селен, Se 4.642 мкг 55 мкг 8.4% 8.7% 1185 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 62.91 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6358 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 16.2% 635 г
Цинк, Zn 0.7705 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1557 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.512 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.205 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тефтельки 12.07 составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛЬКИ 12.07

Тефтельки 12.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 34,9 %, витамином B6 - 13 %, кремнием - 25,3 %, кобальтом - 49,2 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Тефтельки 12.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтельки 12.07, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтельки 12.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги