Войти

Рецепт Греческий ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий ролл

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 20 г
Пекинская капуста 40 г
Огурец грунтовый 30 г
Болгарский Перец [Холидей] 15 г
Лук Красный [Пятерочка] 10 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
тортилья 70 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.9% 1490 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.8% 683 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 7.6% 1145 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.178 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 8.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 3.2% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.4% 1370 г
Витамин В9, фолаты 20.857 мкг 400 мкг 5.2% 4.6% 1918 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.5% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 20.85 мг 90 мг 23.2% 20.4% 432 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 5.3% 1667 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2907 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 9.9% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.474 мг 20 мг 7.4% 6.5% 1357 г
Ниацин 0.12 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.22 мг 2500 мг 8.8% 7.7% 1130 г
Кальций, Ca 129.13 мг 1000 мг 12.9% 11.3% 774 г
Кремний, Si 7.867 мг 30 мг 26.2% 23% 381 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 3.6% 2433 г
Натрий, Na 186.09 мг 1300 мг 14.3% 12.6% 699 г
Сера, S 54.57 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1833 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 11.2% 788 г
Хлор, Cl 195.22 мг 2300 мг 8.5% 7.5% 1178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 23.54 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.5% 2486 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5282 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 22.7% 388 г
Литий, Li 3.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1554 г
Медь, Cu 73.49 мкг 1000 мкг 7.3% 6.4% 1361 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2611 г
Никель, Ni 1.735 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 2.12 мкг 55 мкг 3.9% 3.4% 2594 г
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28369 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1401 г
Цинк, Zn 0.6607 мг 12 мг 5.5% 4.8% 1816 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.745 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.688 г min 16.8 г 22% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Греческий ролл составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ РОЛЛ

Греческий ролл богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,2 %, витамином K - 11,3 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 26,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Греческий ролл

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий ролл, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
3 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0