Рецепт Салат из огурца, помидора, и зелёного горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца, помидора, и зелёного горошка

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 160 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 130 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца, помидора, и зелёного горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 12.6% 1244 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3% 5341 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.1% 870 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 11.3% 1389 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 12.3% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 3.1% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 6.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.555 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4676 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 21.1% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.205 мг 15 мг 14.7% 23.1% 680 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4413 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 18.6% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.7318 мг 20 мг 3.7% 5.8% 2733 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.13 мг 2500 мг 6.6% 10.4% 1514 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4836 г
Кремний, Si 23.963 мг 30 мг 79.9% 125.8% 125 г
Магний, Mg 17.94 мг 400 мг 4.5% 7.1% 2230 г
Натрий, Na 120.18 мг 1300 мг 9.2% 14.5% 1082 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6570 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.5% 1869 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2568 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8152 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 42% 374 г
Литий, Li 8.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 14.2% 1116 г
Медь, Cu 108.67 мкг 1000 мкг 10.9% 17.2% 920 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 14.5% 1091 г
Никель, Ni 3.699 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6418 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30581 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 12.9% 1220 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3434 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 87.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 9.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 39.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.572 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурца, помидора, и зелёного горошка составляет 63,5 кКал.

  • Порция = 465 гр (295.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА, ПОМИДОРА, И ЗЕЛЁНОГО ГОРОШКА

Салат из огурца, помидора, и зелёного горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 79,9 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Салат из огурца, помидора, и зелёного горошка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца, помидора, и зелёного горошка, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца, помидора, и зелёного горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги