Рецепт Хачапури со шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури со шпинатом и сыром

Сыр Твердый [Звени Гора]	300 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок	10 г
Сметана 21% [Яготинская]	50 г
Карри, порошок	2 tsp
Сыворотка творожная (Запекание)	150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	350 г
Сахар песок	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание)	2 С1

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури со шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	273.2 ккал	1684 ккал	16.2%	5.9%	616 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	5.8%	633 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	8.6%	424 г
Углеводы	26.5 г	219 г	12.1%	4.4%	826 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.9%	1250 г
Вода	55.5 г	2273 г	2.4%	0.9%	4095 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.7 мкг	900 мкг	12.6%	4.6%	792 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.464 мг	5 мг	9.3%	3.4%	1078 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	2%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	2.1%	1765 г
Витамин В4, холин	46.18 мг	500 мг	9.2%	3.4%	1083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	2.4%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	1.9%	1905 г
Витамин В9, фолаты	16.799 мкг	400 мкг	4.2%	1.5%	2381 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	1.2%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	4.29 мг	90 мг	4.8%	1.8%	2098 г
Витамин D, кальциферол	0.246 мкг	10 мкг	2.5%	0.9%	4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.97 мг	15 мг	6.5%	2.4%	1546 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	2.94 мкг	50 мкг	5.9%	2.2%	1701 г
Витамин К, филлохинон	48.9 мкг	120 мкг	40.8%	14.9%	245 г
Витамин РР, НЭ	1.5462 мг	20 мг	7.7%	2.8%	1293 г
Ниацин	0.528 мг	~
Бетаин	0.115 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.48 мг	2500 мг	6.5%	2.4%	1548 г
Кальций, Ca	37.87 мг	1000 мг	3.8%	1.4%	2641 г
Кремний, Si	6.526 мг	30 мг	21.8%	8%	460 г
Магний, Mg	17.59 мг	400 мг	4.4%	1.6%	2274 г
Натрий, Na	216.95 мг	1300 мг	16.7%	6.1%	599 г
Сера, S	47.7 мг	1000 мг	4.8%	1.8%	2096 г
Фосфор, P	72.9 мг	800 мг	9.1%	3.3%	1097 г
Хлор, Cl	334.75 мг	2300 мг	14.6%	5.3%	687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	381.3 мкг	~
Бор, B	16.9 мкг	~
Ванадий, V	32.23 мкг	~
Железо, Fe	2.145 мг	18 мг	11.9%	4.4%	839 г
Йод, I	5.1 мкг	150 мкг	3.4%	1.2%	2941 г
Кобальт, Co	1.894 мкг	10 мкг	18.9%	6.9%	528 г
Литий, Li	0.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.3341 мг	2 мг	16.7%	6.1%	599 г
Медь, Cu	52.7 мкг	1000 мкг	5.3%	1.9%	1898 г
Молибден, Mo	8.075 мкг	70 мкг	11.5%	4.2%	867 г
Никель, Ni	1.077 мкг	~
Олово, Sn	1.81 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	5.677 мкг	55 мкг	10.3%	3.8%	969 г
Стронций, Sr	6.68 мкг	~
Титан, Ti	3.84 мкг	~
Фтор, F	17.79 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22485 г
Хром, Cr	1.84 мкг	50 мкг	3.7%	1.4%	2717 г
Цинк, Zn	0.5196 мг	12 мг	4.3%	1.6%	2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.963 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Лактоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.096 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.041 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.11 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.079 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.081 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.154 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.222 г	~
Пролин	0.056 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.2 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.051 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.276 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.956 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.32 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.242 г	min 16.8 г	7.4%	2.7%
14:1 Миристолеиновая	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.053 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.035 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.203 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.152 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Хачапури со шпинатом и сыром составляет 273,2 кКал.

Порция = 84 гр (229.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	273.2 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	26.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	55.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Хачапури со шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 21,8 %, хлором - 14,6 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 18,9 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Хачапури со шпинатом и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хачапури со шпинатом и сыром, калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури со шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе