Рецепт Салат овощной: огурцы, помидоры, перец, лук зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной: огурцы, помидоры, перец, лук зеленый

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий желтый 60 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной: огурцы, помидоры, перец, лук зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.4 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10268 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.7% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.8% 6441 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 21.3% 2857 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25% 2410 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 51.2% 1197 г
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 56.7% 1078 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 12.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 11.6% 5143 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 3% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 16.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 20.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.933 мкг 400 мкг 2.2% 13.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 49.7 мг 90 мг 55.2% 336.6% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 6.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 4.9% 11905 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 154.3% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.5113 мг 20 мг 2.6% 15.9% 3912 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.27 мг 2500 мг 8.9% 54.3% 1120 г
Кальций, Ca 23.87 мг 1000 мг 2.4% 14.6% 4189 г
Кремний, Si 20.333 мг 30 мг 67.8% 413.4% 148 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 14.6% 4224 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 4.3% 14333 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 8795 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 22.6% 2676 г
Хлор, Cl 35.07 мг 2300 мг 1.5% 9.1% 6558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.3 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 18.9% 3220 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 3.7% 16667 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 199.4% 306 г
Литий, Li 10.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 37.8% 1625 г
Медь, Cu 84 мкг 1000 мкг 8.4% 51.2% 1190 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 46.3% 1313 г
Никель, Ni 4.643 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 4.3% 15278 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 2.4% 24346 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 33.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.2073 мг 12 мг 1.7% 10.4% 5789 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной: огурцы, помидоры, перец, лук зеленый составляет 16,4 кКал.

  • Порция = 150 гр (24.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ: ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ПЕРЕЦ, ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ

Салат овощной: огурцы, помидоры, перец, лук зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,2 %, витамином K - 25,3 %, кремнием - 67,8 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Салат овощной: огурцы, помидоры, перец, лук зеленый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной: огурцы, помидоры, перец, лук зеленый, калорийность 16,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной: огурцы, помидоры, перец, лук зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги