Рецепт Плетенка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плетенка с малиной

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Варенье из малины 100 г
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахарная пудра 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плетенка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.9 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.8% 752 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.9% 523 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 6% 602 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5585 г
Органические кислоты 17.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 2.8% 1269 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.7% 1324 г
Витамин В4, холин 41.62 мг 500 мг 8.3% 3% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.763 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 5.8% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.171 мг 15 мг 21.1% 7.6% 473 г
Витамин Н, биотин 4.109 мкг 50 мкг 8.2% 3% 1217 г
Витамин РР, НЭ 2.1953 мг 20 мг 11% 4% 911 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.6 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2671 г
Кальций, Ca 64.54 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1549 г
Кремний, Si 0.959 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3128 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3152 г
Натрий, Na 45.55 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2854 г
Сера, S 97.57 мг 1000 мг 9.8% 3.5% 1025 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 4.7% 757 г
Хлор, Cl 322.66 мг 2300 мг 14% 5% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2462 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3896 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 6.3% 568 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 2.6% 1402 г
Медь, Cu 52.33 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1911 г
Молибден, Mo 6.493 мкг 70 мкг 9.3% 3.3% 1078 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Селен, Se 12.049 мкг 55 мкг 21.9% 7.9% 456 г
Стронций, Sr 5.55 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20513 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.224 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плетенка с малиной составляет 277,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.9 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 36.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЕТЕНКА С МАЛИНОЙ

Плетенка с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином E - 21,1 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 14 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Плетенка с малиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плетенка с малиной, калорийность 277,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плетенка с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы