Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 145 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 83 г
Базилик, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.6% 1333 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.6% 644 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.4 мкг 900 мкг 17.3% 15.2% 579 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.2% 1078 г
бета Криптоксантин 0.991 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 121.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 10% 878 г
Витамин В4, холин 93.13 мг 500 мг 18.6% 16.4% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 11.8% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.409 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5399 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.4% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 8.9% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 6.6% 1328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.528 мг 15 мг 16.9% 14.9% 593 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.458 мкг 50 мкг 16.9% 14.9% 591 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 10.1% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.8103 мг 20 мг 9.1% 8% 1105 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.66 мг 2500 мг 9% 7.9% 1108 г
Кальций, Ca 51.11 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 5.5% 1600 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 4% 2232 г
Натрий, Na 224.74 мг 1300 мг 17.3% 15.2% 578 г
Сера, S 76.25 мг 1000 мг 7.6% 6.7% 1311 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 10.7% 817 г
Хлор, Cl 359.99 мг 2300 мг 15.7% 13.8% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 7% 1248 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 4.6% 1931 г
Кобальт, Co 6.779 мкг 10 мкг 67.8% 59.6% 148 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0809 мг 2 мг 4% 3.5% 2472 г
Медь, Cu 100.34 мкг 1000 мкг 10% 8.8% 997 г
Молибден, Mo 5.619 мкг 70 мкг 8% 7% 1246 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 10.828 мкг 55 мкг 19.7% 17.3% 508 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13708 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.8% 1506 г
Цинк, Zn 0.5931 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2023 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 61.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.262 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 113,7 кКал.

  • Порция = 232 гр (263.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ

Омлет с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином E - 16,9 %, витамином H - 16,9 %, витамином K - 11,5 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 67,8 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Омлет с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги