Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец грунтовый 462 г
Помидор (томат), грунтовый 226 г
Лук репчатый 120 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.3% 1333 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.5% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 8.2% 2190 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 8.7% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2.1% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.422 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6229 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 26.9% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.046 мг 15 мг 13.6% 24.2% 733 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5302 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 16.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4233 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4725 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.95 мг 2500 мг 7.2% 12.8% 1389 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4686 г
Кремний, Si 31.367 мг 30 мг 104.6% 186.1% 96 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2656 г
Натрий, Na 65.45 мг 1300 мг 5% 8.9% 1986 г
Сера, S 16.31 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6131 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Хлор, Cl 124.59 мг 2300 мг 5.4% 9.6% 1846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 6.8% 2616 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 3% 5747 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 51.4% 346 г
Литий, Li 7.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 15.1% 1181 г
Медь, Cu 96.81 мкг 1000 мкг 9.7% 17.3% 1033 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 6.6% 2699 г
Никель, Ni 3.918 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16035 г
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20953 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 17.4% 1018 г
Цинк, Zn 0.2934 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4090 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 94.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.956 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.412 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином E - 13,6 %, кремнием - 104,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы