Рецепт Оладьи кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.9% 1617 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.7% 583 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.9% 1599 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 4.1% 1541 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.6% 1353 г
Витамин В4, холин 69.66 мг 500 мг 13.9% 8.7% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.157 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3938 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 4.9% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.1% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.291 мг 15 мг 21.9% 13.7% 456 г
Витамин Н, биотин 5.301 мкг 50 мкг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.7315 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1155 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.88 мг 2500 мг 10.2% 6.4% 981 г
Кальций, Ca 32.93 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3037 г
Кремний, Si 27.005 мг 30 мг 90% 56.3% 111 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 2% 3079 г
Натрий, Na 485.3 мг 1300 мг 37.3% 23.3% 268 г
Сера, S 50.87 мг 1000 мг 5.1% 3.2% 1966 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.1% 1218 г
Хлор, Cl 735.43 мг 2300 мг 32% 20% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.5 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3659 г
Кобальт, Co 3.631 мкг 10 мкг 36.3% 22.7% 275 г
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 5.4% 1146 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1335 г
Молибден, Mo 6.387 мкг 70 мкг 9.1% 5.7% 1096 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Олово, Sn 0.58 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 7.482 мкг 55 мкг 13.6% 8.5% 735 г
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20812 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2525 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 58.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.889 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.677 г min 16.8 г 15.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.579 г от 11.2 до 20.6 г 40.9% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые составляет 160 кКал.

  • Порция = 64 гр (102.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладьи кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 21,9 %, кремнием - 90 %, хлором - 32 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Оладьи кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы