Рецепт Свекла с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и майонезом

Свекла (Варка в кожуре) 487 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.8% 3800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.5% 1143 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5% 2126 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 15.6% 690 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3673 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.2% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.977 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2671 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 9.9% 1090 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.241 мг 15 мг 14.9% 16% 669 г
Витамин РР, НЭ 0.5328 мг 20 мг 2.7% 2.9% 3754 г
Макроэлементы
Калий, K 315.87 мг 2500 мг 12.6% 13.5% 791 г
Кальций, Ca 46.87 мг 1000 мг 4.7% 5% 2134 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 6.8% 1595 г
Натрий, Na 80.59 мг 1300 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Сера, S 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12453 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 7% 1538 г
Хлор, Cl 50.01 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4599 г
Микроэлементы
Бор, B 321.1 мкг ~
Ванадий, V 80.26 мкг ~
Железо, Fe 1.647 мг 18 мг 9.2% 9.9% 1093 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1820 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 27% 399 г
Марганец, Mn 0.7758 мг 2 мг 38.8% 41.7% 258 г
Медь, Cu 163.59 мкг 1000 мкг 16.4% 17.6% 611 г
Молибден, Mo 11.466 мкг 70 мкг 16.4% 17.6% 611 г
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16467 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17444 г
Хром, Cr 22.93 мкг 50 мкг 45.9% 49.3% 218 г
Цинк, Zn 0.5171 мг 12 мг 4.3% 4.6% 2321 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и майонезом составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Свекла с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 38,8 %, медью - 16,4 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 45,9 %

Чем полезен Свекла с чесноком и майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и майонезом, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты