Рецепт Тесто пирожковое мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пирожковое мое

Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 20 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 45 г
Подсолнечное масло 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пирожковое мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.7 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 639 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.1% 933 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 7.8% 488 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5935 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.342 мг 1.5 мг 22.8% 8.6% 439 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.8% 1353 г
Витамин В4, холин 32.24 мг 500 мг 6.4% 2.4% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 67.556 мкг 400 мкг 16.9% 6.4% 592 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.887 мг 15 мг 19.2% 7.3% 520 г
Витамин Н, биотин 1.644 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6933 мг 20 мг 13.5% 5.1% 743 г
Ниацин 0.683 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.51 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2202 г
Кальций, Ca 32.79 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3050 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 2.8% 1350 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3160 г
Натрий, Na 140.37 мг 1300 мг 10.8% 4.1% 926 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 2% 1870 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 3.7% 1035 г
Хлор, Cl 226.98 мг 2300 мг 9.9% 3.8% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 591.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 4.1% 918 г
Марганец, Mn 0.3255 мг 2 мг 16.3% 6.2% 614 г
Медь, Cu 68.25 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1465 г
Молибден, Mo 8.411 мкг 70 мкг 12% 4.6% 832 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Селен, Se 3.676 мкг 55 мкг 6.7% 2.5% 1496 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 6.11 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12411 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.2% 3205 г
Цинк, Zn 0.634 мг 12 мг 5.3% 2% 1893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.335 г min 16.8 г 7.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.044 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.791 г ~

Энергетическая ценность Тесто пирожковое мое составляет 263,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПИРОЖКОВОЕ МОЕ

Тесто пирожковое мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,8 %, витамином B9 - 16,9 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 13,5 %, марганцем - 16,3 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Тесто пирожковое мое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пирожковое мое, калорийность 263,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пирожковое мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты