Рецепт Салат овощной в азиатском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной в азиатском стиле

Огурец грунтовый 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Морковь 100 г
Кунжут 5 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка свежая 5 г
Оливковое масло 15 г
Соевый соус 20 г
Уксус столовый 9% 20 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной в азиатском стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.4% 5067 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.1% 1697 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.3% 3982 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.1% 1538 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.5% 2631 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.4 мкг 900 мкг 53.6% 91.5% 187 г
бета Каротин 2.895 мг 5 мг 57.9% 98.8% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 8.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 16.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.031 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3626 г
Витамин C, аскорбиновая 75.32 мг 90 мг 83.7% 142.8% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 8% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9921 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 50% 341 г
Витамин РР, НЭ 0.7943 мг 20 мг 4% 6.8% 2518 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 1.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.95 мг 2500 мг 6.9% 11.8% 1446 г
Кальций, Ca 37.6 мг 1000 мг 3.8% 6.5% 2660 г
Кремний, Si 31.863 мг 30 мг 106.2% 181.2% 94 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 9.9% 1729 г
Натрий, Na 207.49 мг 1300 мг 16% 27.3% 627 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 2% 8217 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 9.4% 1806 г
Хлор, Cl 30.37 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 7.5% 2278 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.4% 5017 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 33.6% 507 г
Литий, Li 25.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.2067 мг 2 мг 10.3% 17.6% 968 г
Медь, Cu 98.82 мкг 1000 мкг 9.9% 16.9% 1012 г
Молибден, Mo 6.606 мкг 70 мкг 9.4% 16% 1060 г
Никель, Ni 4.378 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.511 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 10763 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16736 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 15.9% 1073 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 6% 2862 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.994 г min 16.8 г 11.9% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной в азиатском стиле составляет 58,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Салат овощной в азиатском стиле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,6 %, бэта-каротином - 57,9 %, витамином C - 83,7 %, витамином K - 29,3 %, кремнием - 106,2 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Салат овощной в азиатском стиле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной в азиатском стиле, калорийность 58,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной в азиатском стиле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы