Рецепт Салат_огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат_огурцы-помидоры

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Лук репчатый 20 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 3 г
Пекинская капуста 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат_огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.2% 2333 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.4% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.4% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 21.7% 1203 г
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 24.8% 1050 г
Лютеин + Зеаксантин 13.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 5.25 мг 500 мг 1.1% 2.9% 9524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.5% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 18% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.831 мкг 400 мкг 6.7% 17.5% 1491 г
Витамин C, аскорбиновая 38.43 мг 90 мг 42.7% 111.5% 234 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 14.6% 1792 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.247 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15873 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 75.2% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.4543 мг 20 мг 2.3% 6% 4402 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.56 мг 2500 мг 8.9% 23.2% 1123 г
Кальций, Ca 35.62 мг 1000 мг 3.6% 9.4% 2807 г
Кремний, Si 16.942 мг 30 мг 56.5% 147.5% 177 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 7% 3690 г
Натрий, Na 9.17 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14177 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7396 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 10.4% 2492 г
Хлор, Cl 23.4 мг 2300 мг 1% 2.6% 9829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 7% 3651 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13158 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 63.7% 411 г
Литий, Li 6.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.1571 мг 2 мг 7.9% 20.6% 1273 г
Медь, Cu 68.81 мкг 1000 мкг 6.9% 18% 1453 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 7.3% 3592 г
Никель, Ni 3.28 мкг ~
Рубидий, Rb 62.6 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 13716 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40650 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 14.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 6.5% 4032 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 145.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 55.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.84 мг ~
Стигмастерол 0.257 мг ~
бета Ситостерол 4.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.531 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.981 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.474 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.457 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат_огурцы-помидоры составляет 38,3 кКал.

  • Порция = 175 гр (67 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ_ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ

Салат_огурцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,7 %, витамином K - 28,8 %, кремнием - 56,5 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат_огурцы-помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат_огурцы-помидоры, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат_огурцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги