Рецепт Соус грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус грибной

Лук репчатый (Жарка) 35 г
Бульон костный 100 г
Грибы жареные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.4% 2000 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.4% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.3% 1429 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 5.7% 2554 г
Органические кислоты 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 9.3% 1593 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 14.1% 1040 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 14% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 10.822 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3696 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 9.4% 1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.512 мг 15 мг 10.1% 14.9% 992 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин РР, НЭ 2.3571 мг 20 мг 11.8% 17.4% 849 г
Макроэлементы
Калий, K 166.74 мг 2500 мг 6.7% 9.9% 1499 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7457 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.4% 35294 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 4.4% 3376 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 1.5% 9841 г
Сера, S 24.41 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4097 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 11.5% 1290 г
Хлор, Cl 121.67 мг 2300 мг 5.3% 7.8% 1890 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 6.8% 2161 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 8982 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 30.3% 485 г
Марганец, Mn 0.1481 мг 2 мг 7.4% 10.9% 1350 г
Медь, Cu 32.24 мкг 1000 мкг 3.2% 4.7% 3102 г
Молибден, Mo 1.243 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5632 г
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26212 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.3069 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3910 г

Энергетическая ценность Соус грибной составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГРИБНОЙ

Соус грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Соус грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус грибной, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги