Рецепт Ризотто с морепродуктами постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с морепродуктами постный

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	150 г
Вода	300 г
Лук репчатый (Тушение)	30 г
Кальмар, все виды, сырой	50 г
Морепродукты, коктейль	250 г
Оливковое масло	35 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	70 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Горошек зелёный, замороженный	50 г
Чеснок (Тушение)	5 г
Вино, столовое, белое	30 г
Кокосовое масло (жидкое)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с морепродуктами постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.2 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1184 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.5%	1551 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	9.8%	718 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	4%	1752 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	71.9 г	2273 г	3.2%	2.3%	3161 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.2 мкг	900 мкг	2.4%	1.7%	4245 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	1.025 мкг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.9%	7692 г
Лютеин + Зеаксантин	120.492 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	2.5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.7%	2647 г
Витамин В4, холин	17.62 мг	500 мг	3.5%	2.5%	2838 г
Витамин В5, пантотеновая	0.187 мг	5 мг	3.7%	2.6%	2674 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	2.3%	3030 г
Витамин В9, фолаты	8.866 мкг	400 мкг	2.2%	1.5%	4512 г
Витамин В12, кобаламин	0.272 мкг	3 мкг	9.1%	6.4%	1103 г
Витамин C, аскорбиновая	1.63 мг	90 мг	1.8%	1.3%	5521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.809 мг	15 мг	5.4%	3.8%	1854 г
гамма Токоферол	0.038 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.815 мкг	50 мкг	1.6%	1.1%	6135 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.1%	3333 г
Витамин РР, НЭ	1.7289 мг	20 мг	8.6%	6%	1157 г
Ниацин	0.644 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.14 мг	2500 мг	5.6%	3.9%	1797 г
Кальций, Ca	23.47 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4261 г
Кремний, Si	15.365 мг	30 мг	51.2%	36%	195 г
Магний, Mg	22.87 мг	400 мг	5.7%	4%	1749 г
Натрий, Na	283.84 мг	1300 мг	21.8%	15.3%	458 г
Сера, S	52.02 мг	1000 мг	5.2%	3.7%	1922 г
Фосфор, P	102.2 мг	800 мг	12.8%	9%	783 г
Хлор, Cl	310.89 мг	2300 мг	13.5%	9.5%	740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	151.9 мкг	~
Бор, B	23.9 мкг	~
Ванадий, V	22.84 мкг	~
Железо, Fe	1.389 мг	18 мг	7.7%	5.4%	1296 г
Йод, I	28.41 мкг	150 мкг	18.9%	13.3%	528 г
Кобальт, Co	3.479 мкг	10 мкг	34.8%	24.5%	287 г
Литий, Li	0.775 мкг	~
Марганец, Mn	0.308 мг	2 мг	15.4%	10.8%	649 г
Медь, Cu	379.81 мкг	1000 мкг	38%	26.7%	263 г
Молибден, Mo	4.251 мкг	70 мкг	6.1%	4.3%	1647 г
Никель, Ni	3.39 мкг	~
Рубидий, Rb	13.9 мкг	~
Селен, Se	4.591 мкг	55 мкг	8.3%	5.8%	1198 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Титан, Ti	3.04 мкг	~
Фтор, F	71.07 мкг	4000 мкг	1.8%	1.3%	5628 г
Хром, Cr	14.59 мкг	50 мкг	29.2%	20.5%	343 г
Цинк, Zn	0.9507 мг	12 мг	7.9%	5.6%	1262 г
Цирконий, Zr	1.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.431 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.455 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.345 г	~
Лейцин	0.541 г	~
Лизин	0.544 г	~
Метионин	0.191 г	~
Метионин + Цистеин	0.252 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.077 г	~
Фенилаланин	0.281 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.411 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.385 г	~
Аспарагиновая кислота	0.623 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	0.981 г	~
Пролин	0.391 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.709 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.257 г	~
10:0 Каприновая	0.214 г	~
12:0 Лауриновая	1.595 г	~
14:0 Миристиновая	0.614 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.227 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.951 г	min 16.8 г	17.6%	12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.102 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.718 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.133 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.712 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.521 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.092 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.048 г	~

Энергетическая ценность Ризотто с морепродуктами постный составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.2 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С МОРЕПРОДУКТАМИ ПОСТНЫЙ

Ризотто с морепродуктами постный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,2 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 13,5 %, йодом - 18,9 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 15,4 %, медью - 38 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Ризотто с морепродуктами постный

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ризотто с морепродуктами постный, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с морепродуктами постный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из капусты, мандарина, киви и огурца

Автор Dmitry Bat

37.6

0.7

Ужин Салат с козьим сыром

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

Лучшие рационы

Калорийность: 1127 кКал

Витамины и минералы: 95%

Радмира

2024-09-06

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-06

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе