Рецепт Сельдерей с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерей с морковью

Морковь, сырая 60 г
Сельдерей (корень) 60 г
Изюм 20 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерей с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.4% 5846 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.5% 1441 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.6% 833 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 335.2 мкг 900 мкг 37.2% 29.7% 268 г
бета Каротин 3.318 мг 5 мг 66.4% 53.1% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 5% 1619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 6.8% 1180 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.0041 мг 20 мг 5% 4% 1992 г
Макроэлементы
Калий, K 399.87 мг 2500 мг 16% 12.8% 625 г
Кальций, Ca 49.07 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2038 г
Магний, Mg 23.6 мг 400 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Натрий, Na 74 мг 1300 мг 5.7% 4.6% 1757 г
Сера, S 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 4.2% 1900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Медь, Cu 18 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 1.28 мкг 4000 мкг 312500 г
Цинк, Zn 0.096 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12500 г

Энергетическая ценность Сельдерей с морковью составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙ С МОРКОВЬЮ

Сельдерей с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 66,4 %, калием - 16 %

Чем полезен Сельдерей с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерей с морковью, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерей с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы