Рецепт Пп оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп оладьи

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Яйцо куриное 2 Штука
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.4% 517 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.4% 589 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.2% 1019 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 4.4% 978 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 9.4% 463 г
Витамин В4, холин 110.54 мг 500 мг 22.1% 9.6% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 1.03 мг 5 мг 20.6% 8.9% 485 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 12.956 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3087 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 10.7% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 3.3% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин Н, биотин 12.959 мкг 50 мкг 25.9% 11.2% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.7704 мг 20 мг 13.9% 6% 722 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.96 мг 2500 мг 10% 4.3% 996 г
Кальций, Ca 108.63 мг 1000 мг 10.9% 4.7% 921 г
Магний, Mg 50.55 мг 400 мг 12.6% 5.5% 791 г
Натрий, Na 78.5 мг 1300 мг 6% 2.6% 1656 г
Сера, S 154.01 мг 1000 мг 15.4% 6.7% 649 г
Фосфор, P 264 мг 800 мг 33% 14.3% 303 г
Хлор, Cl 75.94 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3029 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.937 мг 18 мг 10.8% 4.7% 929 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 2.5% 1716 г
Кобальт, Co 4.963 мкг 10 мкг 49.6% 21.5% 201 г
Марганец, Mn 1.1486 мг 2 мг 57.4% 24.9% 174 г
Медь, Cu 174.82 мкг 1000 мкг 17.5% 7.6% 572 г
Молибден, Mo 2.089 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3351 г
Селен, Se 26.436 мкг 55 мкг 48.1% 20.8% 208 г
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12315 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3597 г
Цинк, Zn 1.6901 мг 12 мг 14.1% 6.1% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.73 г ~
Глицин 0.484 г ~
Глутаминовая кислота 1.262 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.95 г min 16.8 г 23.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.794 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.476 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.084 г ~

Энергетическая ценность Пп оладьи составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ОЛАДЬИ

Пп оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 13,9 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 33 %, кобальтом - 49,6 %, марганцем - 57,4 %, медью - 17,5 %, селеном - 48,1 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Пп оладьи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп оладьи, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы