Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Огурец грунтовый 197 г
Перец сладкий зеленый 64 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Лук репчатый 41 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.9% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10% 1556 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.9% 2634 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 19.8% 789 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 14.7% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7.8% 2000 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.6% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.371 мкг 400 мкг 2.6% 4.1% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 13.6% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 27.57 мг 90 мг 30.6% 47.7% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.7% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3614 г
Витамин Н, биотин 1.161 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4307 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 11.2% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.4245 мг 20 мг 7.1% 11.1% 1404 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.22 мг 2500 мг 7.4% 11.5% 1342 г
Кальций, Ca 105.24 мг 1000 мг 10.5% 16.4% 950 г
Кремний, Si 18.674 мг 30 мг 62.2% 97% 161 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 6.7% 2304 г
Натрий, Na 85.71 мг 1300 мг 6.6% 10.3% 1517 г
Сера, S 45.7 мг 1000 мг 4.6% 7.2% 2188 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 17.6% 889 г
Хлор, Cl 155.51 мг 2300 мг 6.8% 10.6% 1479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 54.3 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 6.1% 2535 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7075 г
Кобальт, Co 3.065 мкг 10 мкг 30.7% 47.9% 326 г
Литий, Li 10.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 12% 1307 г
Медь, Cu 93.92 мкг 1000 мкг 9.4% 14.7% 1065 г
Молибден, Mo 2.806 мкг 70 мкг 4% 6.2% 2495 г
Никель, Ni 4.837 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20677 г
Фтор, F 15.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26649 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 13.6% 1152 г
Цинк, Zn 0.8785 мг 12 мг 7.3% 11.4% 1366 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 30,6 %, кремнием - 62,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 30,7 %

Чем полезен Салат 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты