Рецепт Запеканка творожная 16.08.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 16.08.21

Яйцо куриное (Запекание) 169 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 61 г
Соль поваренная пищевая 0.05 г
Творог 9% жирности (Запекание) 531 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 16.08.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.7% 500 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3995 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 5% 972 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 7.9% 614 г
Витамин В4, холин 85.79 мг 500 мг 17.2% 8.3% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.1% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.452 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 13.5% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5576 г
Витамин Н, биотин 8.174 мкг 50 мкг 16.3% 7.9% 612 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4769 мг 20 мг 17.4% 8.4% 575 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.05 мг 2500 мг 5.2% 2.5% 1937 г
Кальций, Ca 138.52 мг 1000 мг 13.9% 6.7% 722 г
Магний, Mg 18.99 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2106 г
Натрий, Na 67.89 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Сера, S 161.86 мг 1000 мг 16.2% 7.9% 618 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 12.5% 389 г
Хлор, Cl 157.42 мг 2300 мг 6.8% 3.3% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 3.2% 1527 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 14.7% 331 г
Марганец, Mn 0.0125 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16000 г
Медь, Cu 71.25 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1404 г
Молибден, Mo 7.118 мкг 70 мкг 10.2% 5% 983 г
Олово, Sn 10.45 мкг ~
Селен, Se 25.451 мкг 55 мкг 46.3% 22.5% 216 г
Стронций, Sr 13.67 мкг ~
Фтор, F 36.08 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11086 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2008 г
Цинк, Zn 0.5777 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.932 г min 16.8 г 17.5% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 16.08.21 составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 16.08.21

Запеканка творожная 16.08.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, холином - 17,2 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 25,7 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен Запеканка творожная 16.08.21

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 16.08.21, калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 16.08.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты