Рецепт Перец фаршированный рисом и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный рисом и мясом

Капуста тушёная/перец болгарский 500 г
Рис с фаршем и капустой или ленивые голубцы 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный рисом и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.6% 1867 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.8% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.5% 1333 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.2% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 11.3% 1233 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 13% 1080 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.3% 3214 г
Витамин В4, холин 17.56 мг 500 мг 3.5% 4.9% 2847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.048 мкг 400 мкг 1.5% 2.1% 6614 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 14.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 16.83 мг 90 мг 18.7% 26.2% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 4.9% 2896 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 43.6% 321 г
Витамин РР, НЭ 1.7038 мг 20 мг 8.5% 11.9% 1174 г
Ниацин 1.045 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.73 мг 2500 мг 9.1% 12.7% 1098 г
Кальций, Ca 38.61 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2590 г
Кремний, Si 26.584 мг 30 мг 88.6% 123.9% 113 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 7% 2006 г
Натрий, Na 266.91 мг 1300 мг 20.5% 28.7% 487 г
Сера, S 51.43 мг 1000 мг 5.1% 7.1% 1944 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 10.3% 1351 г
Хлор, Cl 414.45 мг 2300 мг 18% 25.2% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.6 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 8.1% 1736 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11194 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 37.3% 374 г
Литий, Li 5.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 12.9% 1084 г
Медь, Cu 107.99 мкг 1000 мкг 10.8% 15.1% 926 г
Молибден, Mo 6.807 мкг 70 мкг 9.7% 13.6% 1028 г
Никель, Ni 7.693 мкг ~
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 1.082 мкг 55 мкг 2% 2.8% 5083 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10010 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 9.8% 1420 г
Цинк, Zn 0.7731 мг 12 мг 6.4% 9% 1552 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 3.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.128 г min 16.8 г 6.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный рисом и мясом составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ РИСОМ И МЯСОМ

Перец фаршированный рисом и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, витамином K - 31,2 %, кремнием - 88,6 %, хлором - 18 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Перец фаршированный рисом и мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный рисом и мясом, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный рисом и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы