Рецепт Шаурма домашняя с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма домашняя с куриной грудкой

Лаваш тонкий 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 109 г
Помидор (томат), грунтовый 98 г
Огурец грунтовый 67 г
Лук репчатый 13 г
Пекинская капуста 58 г
Кетчуп Хайнс томатный 45 г
Сметана 15% 10 г
Горчица Боярская АВС 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.8% 974 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 7.5% 1135 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3010 г
альфа Каротин 0.116 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2674 г
Лютеин + Зеаксантин 5.568 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 10.5 мг 500 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 12.796 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3126 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 9.1% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13193 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.2% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.6451 мг 20 мг 8.2% 7% 1216 г
Ниацин 2.126 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.55 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1587 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5970 г
Кремний, Si 8.408 мг 30 мг 28% 23.9% 357 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1795 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 0.9% 10196 г
Сера, S 51.43 мг 1000 мг 5.1% 4.3% 1944 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 4.7% 1806 г
Хлор, Cl 27.93 мг 2300 мг 1.2% 1% 8235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3109 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 26.9% 318 г
Литий, Li 5.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2413 г
Медь, Cu 57.2 мкг 1000 мкг 5.7% 4.9% 1748 г
Молибден, Mo 3.328 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2103 г
Никель, Ni 2.627 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 3.879 мкг 55 мкг 7.1% 6.1% 1418 г
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14015 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 10.2% 836 г
Цинк, Zn 0.3745 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3204 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шаурма домашняя с куриной грудкой составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Шаурма домашняя с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28 %, кобальтом - 31,5 %, хромом - 12 %

Чем полезен Шаурма домашняя с куриной грудкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя с куриной грудкой, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги