Войти

Рецепт Солянка сборная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка сборная

Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 225 г
Говядина, шейная часть (Варка) 207 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 279 г
Шампиньоны (Варка без слива) 190 г
Огурец соленый 326 г
Лук репчатый (Варка без слива) 36 г
Лук порей (Варка без слива) 100 г
Жир говяжий топленый 40 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 130 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 125 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Вода водопроводная питьевая 1014 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка сборная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.2% 1310 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.8% 949 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.5% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 3.2% 3814 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.5% 3401 г
бета Криптоксантин 0.479 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.4% 2769 г
Витамин В4, холин 20.83 мг 500 мг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 8.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.532 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11325 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 14.2% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 3.6% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 4.7% 2555 г
Витамин Н, биотин 2.049 мкг 50 мкг 4.1% 5% 2440 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3357 мг 20 мг 6.7% 8.2% 1497 г
Ниацин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.89 мг 2500 мг 5.7% 6.9% 1762 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5974 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 4.3% 2871 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 5% 2421 г
Натрий, Na 356.84 мг 1300 мг 27.4% 33.3% 364 г
Сера, S 65.67 мг 1000 мг 6.6% 8% 1523 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 7.5% 1610 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5660 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 45.3% 269 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6601 г
Медь, Cu 108.28 мкг 1000 мкг 10.8% 13.1% 924 г
Молибден, Mo 2.572 мкг 70 мкг 3.7% 4.5% 2722 г
Никель, Ni 1.166 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 4.389 мкг 55 мкг 8% 9.7% 1253 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 9467 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 6% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Солянка сборная составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА СБОРНАЯ

Солянка сборная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кобальтом - 37,2 %

Чем полезен Солянка сборная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка сборная, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка сборная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2