Рецепт Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск")

Морковь (Мытьё, нарезка) 80 г
Подсолнечное масло 7.9 г
Сахар песок 5 г
Уксус столовый 9% 3.1 г
Вода 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.9% 700 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4% 2086 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1600 мкг 900 мкг 177.8% 148.2% 56 г
бета Каротин 9.6 мг 5 мг 192% 160% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.796 мг 15 мг 25.3% 21.1% 395 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.88 мг 20 мг 4.4% 3.7% 2273 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.15 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1561 г
Кальций, Ca 21.93 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4560 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 55.6% 150 г
Магний, Mg 30.44 мг 400 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Натрий, Na 16.89 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7697 г
Сера, S 4.84 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20661 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4.6% 1810 г
Хлор, Cl 50.46 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.4 мкг ~
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 79.2 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 2.7% 3130 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 13.3% 625 г
Литий, Li 4.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 6.7% 1249 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1562 г
Молибден, Mo 16.064 мкг 70 мкг 22.9% 19.1% 436 г
Никель, Ni 4.8 мкг ~
Рубидий, Rb 18.8 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 48 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8333 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 4% 2083 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.476 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 83.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.135 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.724 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск") составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ (ЯРЧЕ, ООО "КДВ НОВОСИБИРСК")

Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск") богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 177,8 %, бэта-каротином - 192 %, витамином E - 25,3 %, кремнием - 66,7 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 22,9 %

Чем полезен Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск")

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск"), калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски (Ярче, ООО "КДВ Новосибирск"), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты