Рецепт Оладьи из кабачка и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка и моркови

Кабачок	359 г
Морковь	166 г
Соль поваренная пищевая	11 г
Яйцо куриное	152 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	154 г
Разрыхлитель теста	4 г
Оливковое масло	24 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.4 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1166 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.6%	1490 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.1%	982 г
Углеводы	17.9 г	219 г	8.2%	5.7%	1223 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.9%	1176 г
Вода	67.3 г	2273 г	3%	2.1%	3377 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	482.9 мкг	900 мкг	53.7%	37.2%	186 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	2.603 мг	5 мг	52.1%	36.1%	192 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.4%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	4.7%	1463 г
Витамин В4, холин	66.03 мг	500 мг	13.2%	9.1%	757 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	5.8%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	4.8%	1429 г
Витамин В9, фолаты	15.21 мкг	400 мкг	3.8%	2.6%	2630 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	2.4%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	8.04 мг	90 мг	8.9%	6.2%	1119 г
Витамин D, кальциферол	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	3%	2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.925 мг	15 мг	6.2%	4.3%	1622 г
Витамин Н, биотин	4.685 мкг	50 мкг	9.4%	6.5%	1067 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	3.9%	1765 г
Витамин РР, НЭ	1.847 мг	20 мг	9.2%	6.4%	1083 г
Ниацин	0.77 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.48 мг	2500 мг	8.2%	5.7%	1217 г
Кальций, Ca	32.43 мг	1000 мг	3.2%	2.2%	3084 г
Кремний, Si	20.098 мг	30 мг	67%	46.4%	149 г
Магний, Mg	18.2 мг	400 мг	4.6%	3.2%	2198 г
Натрий, Na	583.3 мг	1300 мг	44.9%	31.1%	223 г
Сера, S	52.4 мг	1000 мг	5.2%	3.6%	1908 г
Фосфор, P	73.4 мг	800 мг	9.2%	6.4%	1090 г
Хлор, Cl	897.59 мг	2300 мг	39%	27%	256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.8 мкг	~
Бор, B	59.2 мкг	~
Ванадий, V	42.07 мкг	~
Железо, Fe	1.12 мг	18 мг	6.2%	4.3%	1607 г
Йод, I	5.31 мкг	150 мкг	3.5%	2.4%	2825 г
Кобальт, Co	3.439 мкг	10 мкг	34.4%	23.8%	291 г
Литий, Li	1.288 мкг	~
Марганец, Mn	0.2187 мг	2 мг	10.9%	7.5%	914 г
Медь, Cu	78.64 мкг	1000 мкг	7.9%	5.5%	1272 г
Молибден, Mo	10.738 мкг	70 мкг	15.3%	10.6%	652 г
Никель, Ni	2.238 мкг	~
Рубидий, Rb	15.4 мкг	~
Селен, Se	7.348 мкг	55 мкг	13.4%	9.3%	749 г
Стронций, Sr	1.87 мкг	~
Фтор, F	29.08 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13755 г
Хром, Cr	2.29 мкг	50 мкг	4.6%	3.2%	2183 г
Цинк, Zn	0.5683 мг	12 мг	4.7%	3.3%	2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.69 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аргинин*	0.244 г	~
Валин	0.254 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.383 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.216 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.382 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Глицин	0.159 г	~
Глутаминовая кислота	1.012 г	~
Пролин	0.278 г	~
Серин	0.29 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.08 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.089 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.83 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.076 г	min 16.8 г	18.3%	12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.839 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.759 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.685 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка и моркови составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	17.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	67.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА И МОРКОВИ

Оладьи из кабачка и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,7 %, бэта-каротином - 52,1 %, холином - 13,2 %, кремнием - 67 %, хлором - 39 %, кобальтом - 34,4 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачка и моркови

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка и моркови, калорийность 144,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка и моркови, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп-пюре из белой рыбы с грибами

Тыквенный пирог без корочки

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе